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熊谷のグルメ

熊谷市鎌倉町「いわ瀬」の特製フライ(大)


パンケーキのあとはフライ!
粉モン連食!
自転車の機動力が光るシリーズその2です。

その1

熊谷市星川1丁目「ホシカワカフェ」のクラシックキャラメルパンケーキとコーヒー





熊谷市鎌倉町「いわ瀬」


ということで自転車でやってきたのは熊谷市鎌倉町、星蹊園そばのフライ店「いわ瀬」です。
来るのは10年ぶりくらいかな?
昼時とあってお客さんがいっぱい。


メニュー



メニューをチェック。
フライと焼きそば、うどんとかき氷があります。
フライは具材によって何種類かあり、焼きそばも具材によって2種類。
&焼きそばのミックスが無いのは珍しいかな。


特製フライ(大)


今回は一番豪華そうな特製フライの大をチョイス。
立ち上る熱気とソースの香りが壮絶に食欲をそそります。
パンケーキの直後だけど平気平気。




フライの小と比べるとこのサイズです。




ソースはキュッとした旨さと適度な酸味でちょうどいい感じ。
干しエビたっぷりで風味豊か、時々肉や玉子が出てきて嬉しい。
食感はふわふわではなく、もちもちでもなく、サックサク。
フライでサクサク感を感じたのは初めて。




なるほど、たっぷりかかっているパン粉でサクサクなんですね。
反面、パン粉が油を吸って意外に油が強いかな。
そのため食べ応えは見た目以上にあり、かなりの満腹感があります。
パンケーキの直後だけど平気平気(汗)
なんとか笑顔を崩さずに食べ切れたけど、実際は余裕なし。



ご馳走さまでした。
ふうう、流石に満腹です。
他のお客さんが食べていた焼きそばも美味しそうだったな。
次回は焼きそばと雪くまだな。

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ダニエルさん

ダニエルさん

肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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