まずはこの写真を御覧下さい。
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc5f836762.jpeg)
くぅぅ、自分で貼っといて何ですけど、口の中がヤベェ!
濃い緑茶と一緒に今すぐ食べたいぞ!
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc5fa2b3e7.jpeg)
今日は熊谷の有名な団子屋さん「くまずだんごや」です。
荒川CRでのサイクリングの帰りに寄ってみました。
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc5fc88fcc.jpeg)
「ごめんくださーい」
あれ?
商品札はあるけど、店頭に団子がないぞ?
ありゃりゃ、売り切れかい?
「スイマセン、お団子あります?」
「はい、ありますよー」
なるほど、注文を受けてから焼くんだね。
そいつぁいいや。
それじゃあ、タレとアンコ、タンサン饅頭もください!
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc5fe77934.jpeg)
さあ、家に帰って食べましょう。
開けてみると・・・平べったく潰れてた(涙)
焼きたてだから柔らかかったんだね。
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc600b1025.jpeg)
それでは頂きまーす。
まずはタレから。
もぐもぐ、うんうん、ウマイウマイ。
ダンゴは粒が少し残る感じの粗めの生地でとても柔らかく、それなのに粘度は低い。
柔らかい団子は粘度が高い傾向にあるから、食べてると歯や上顎にくっつくのがイヤなんだよね。
「柔らかいのに付かない」とはなんとも素晴らしい。
タレは醤油系のすっきりした味で、甘さはそれほど感じさせない。
こりゃあ好みの系統のだんごだぞ。
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc602ab14a.jpeg)
続いてアンコもいっちゃおう。
うひー、コレも美味そう!
![](https://kagohara.net/wp-content/uploads/yahoo/blog_import_5d2dc60520bb7.jpeg)
うんうん、甘さはそれなりだけどイヤな甘さじゃあない。
何というかな、田舎の素朴なアンコって感じかな。
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タンサン饅頭はほんのり黄色の可愛い外見。
しっとりもちもちの皮がかすかに甘くて美味い。
これも作りたてはさぞかし美味いんだろうなぁ。
ちなみに残っただんごや饅頭を翌日に食べたら、どっちも硬くなって味はかなり落ちてしまいました。
それは逆に出来たての品質の良さを表してるんだよね。
ということで、出来る限り出来たてを食べよう。
焼いてからは一秒一秒、その美味さが逃げていくと知れ。
今度はその場で食べるぜ!
地図
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籠原・熊谷・深谷周辺の情報
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籠原・熊谷・深谷周辺の情報 カゴハラウォーカー
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籠原の不動産屋さん 紀ノ国商事株式会社
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本庄・前橋・熊谷 空手道洲道館
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籠原の剣道教室 籠原剣友会
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「ごめんくださーい」
あれ?
商品札はあるけど、店頭に団子がないぞ?
ありゃりゃ、売り切れかい?
「スイマセン、お団子あります?」
「はい、ありますよー」
なるほど、注文を受けてから焼くんだね。
そいつぁいいや。
それじゃあ、タレとアンコ、タンサン饅頭もください!
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さあ、家に帰って食べましょう。
開けてみると・・・平べったく潰れてた(涙)
焼きたてだから柔らかかったんだね。
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それでは頂きまーす。
まずはタレから。
もぐもぐ、うんうん、ウマイウマイ。
ダンゴは粒が少し残る感じの粗めの生地でとても柔らかく、それなのに粘度は低い。
柔らかい団子は粘度が高い傾向にあるから、食べてると歯や上顎にくっつくのがイヤなんだよね。
「柔らかいのに付かない」とはなんとも素晴らしい。
タレは醤油系のすっきりした味で、甘さはそれほど感じさせない。
こりゃあ好みの系統のだんごだぞ。
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続いてアンコもいっちゃおう。
うひー、コレも美味そう!
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うんうん、甘さはそれなりだけどイヤな甘さじゃあない。
何というかな、田舎の素朴なアンコって感じかな。
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タンサン饅頭はほんのり黄色の可愛い外見。
しっとりもちもちの皮がかすかに甘くて美味い。
これも作りたてはさぞかし美味いんだろうなぁ。
ちなみに残っただんごや饅頭を翌日に食べたら、どっちも硬くなって味はかなり落ちてしまいました。
それは逆に出来たての品質の良さを表してるんだよね。
ということで、出来る限り出来たてを食べよう。
焼いてからは一秒一秒、その美味さが逃げていくと知れ。
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コメント
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またぞうさま
コメントを書いている今でも口の中がやばいっす!
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マロニエさま
おおー、このお近くで生まれ育ちですか。
近所にこういうお店があるといいですねぇ。
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ほんと、やべ~って気持ちわかりますよ~
今自分も、こりゃ~美味しそうですね~^^
☆!
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1枚目の写真の破壊力が…!
写真撮るのホントお上手ですよね。
ウチのスタッフと話して、今度おやつに買おうということになりました^^
情報ありがとうございます!
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生まれ育ったのはこの店から50メートルも離れてないんで、団子と言えば小さい頃からこの店です。。
ご主人もおいらの顔を見れば名前知ってますよ。
昔はかき氷なんかも売ってたんですよ!