時々、無性にコロッケが食べたくなるときがあります。
そんな時はお肉屋さんにGO!!
最近、お肉屋さんの揚げ物が私的ブームです。
今回は旧中仙道沿いにある「新井精肉店」で揚げてもらいました。
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そんな時はお肉屋さんにGO!!
最近、お肉屋さんの揚げ物が私的ブームです。
今回は旧中仙道沿いにある「新井精肉店」で揚げてもらいました。
コロッケ(70円)
楕円形のコロッケ。
ジャガイモの甘味が際立っていて美味しい。
あまりソースをかけすぎないのが吉。
ちょっとだけお肉も入っています。
メンチカツ(70円)
ジューシーさとは対極にある甘い(!)メンチカツ。
甘いメンチカツは初めて体験しました。
甘味の正体はジャガイモ。
ジャガイモと挽肉がきめ細かく混ざり合い、食感も粗挽きと対極にあります。
どちらかというと「お肉多目のポテトコロッケ」と言う感じ。
チキンカツ(130円)
ササミを揚げたチキンカツ。
ちょうど良い大きさで食べやすい。
それにしても、チキンカツって一言で言っても、ササミ、モモ、ムネでは全然違うよね。
ポテトサラダ(200円)
ついつい買っちゃうポテサラ。
ニンジン、キュウリが入っています。
かなり甘目の味付けですが、ちょっぴり酸味もあり。
他にはとんかつ、若鶏の唐揚げ、ハムカツ、ウズラ玉子、イカフライなど、他にもいろいろあります。
個人的には「チーズ入り豆腐かツ(100円)」が気になるところ。
チーズ入りはんぺんフライみたいなものか？
さらに「か」が平仮名で「ツ」がカタカナなのは何故か？
深まる謎は次回、解き明かされるのか！？
個人的には「チーズ入り豆腐かツ(100円)」が気になるところ。
チーズ入りはんぺんフライみたいなものか？
さらに「か」が平仮名で「ツ」がカタカナなのは何故か？
深まる謎は次回、解き明かされるのか！？
コメント
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まえちゃんさま
とっておきのお肉！！
よだれがでそうです・・・
私もそういうお友達が欲しい(笑)
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埼玉花だよりさま
外側だけじゃ見てても良くわからないですよね。
断面にしてみて正解でした。
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ここの息子さん、友達です。
バーベキューのとき、とっておきの
肉をもってきてくれたりしました。
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断面がなんともおいしそうですね～
ポチです。