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熊谷のグルメ

熊谷市筑波3丁目「chocolatier anouk」のムース・ショコラ

2009年1月31日

秀萬でお腹一杯になった帰り、隣にお洒落なお店を発見しました。
見るとチョコレート専門店っぽい佇まい。
これを見逃せるはずは無い。
甘いのは別腹ということで、突入決定です。




ここは「ショコラティエ アヌーク」と読む、チョコレート専門店です。
Webサイトはこちら http://anouk-kumagaya.com/
お洒落な店内にはチョコ系のお菓子がいっぱい。


入って左手には20数種類ものボンボンショコラ。
いかにもチョコレート専門店という感じです。
マロン、カフェ、ラムトリュフ、カルダモン、アールグレー・・・
もう多すぎて決めらんない。
アルコールを多めに使っている物もあるので、ちょっと注意。


その隣にはナッツ・ドライフルーツ系など。
こちらもいろいろな種類があります。
色彩豊かなものが多く、見ているだけでも楽しい。


右手は店内飲食スペース。
コーヒーや紅茶などがあります。
ホットチョコレート(クラッカー付き)や自家製ジンジャーエールが気になるところ。


正面のショーケースにはケーキなどのチョコ生菓子があります。
ガトーショコラ、ムースショコラ、ショコラフランボワーズ、エクレア・・・
普通、ケーキを選ぶときには「生クリーム系か、チョコ系か、それともチーズ系か?」と迷うものですが、ここはチョコ一択。
どんなチョコを食べるかを選ぶわけです。
どれも美味しそうで決められないのはいつもの通りですね。
今回はムースショコラとショコラフランボワーズ、それといくつか小さなものをゲット。


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ムースショコラは315円。
ムースという割には結構ずっしり、食べ応えがあります。
味は見た目やイメージとは違って、意外とさっぱり。
チョコのくどさやムースの油っぽさがありません。
甘すぎず、苦すぎず、私にはちょうど良いチョコの味。
うん、これはいい品だ。


ショコラフランボワーズは420円。
チョコと木いちごのジャムが重なったものです。
こちらはムースショコラより甘め。
甘いといってもジャムの甘さなので、チョコ自体は落ち着いた味です。
これまたいい品だ。


通常、チョコ系は1つ食べれば十分、それ以上はちょっと・・・となりますが、ここのはそんなことありません。
素人考えですが、これは腕も材料も良いからなんだろうなぁ、と思います。
この次は美味しそうだったエクレアでいってみようかな。
ん~、楽しみがまたひとつ増えた。


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ダニエルさん

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肉とジャンクフードをこよなく愛する男。本職は籠原の不動産屋さんです。 【籠原の不動産屋さん】紀ノ国商事株式会社

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