すき焼き

すき焼きって育った家庭によって、スタイルや具材がけっこう違うみたいですね。 正統派は肉を焼いてから割り下を入れるスタイルだろうけど、我が家では醤油＆砂糖の汁で肉と野菜を煮るタイプ。 肉も地域ごとに牛、 ...