熊谷市拾六間「上海亭」の五目チャーハンと餃子

五目チャーハンの具材は何種類！？籠原の町中華で五目炒飯と餃子を堪能！

熊谷市拾六間「上海亭」

やってきたのは熊谷市拾六間、住宅街の中にある中華料理店「上海亭」です。
ランチタイムにやってきました。
ここは個人的には非常に珍しく夜にしか行ってなかったお店。
特に理由はなくてたまたまなんですが、一度昼に行こうとずっと思っていました。

熊谷市拾六間「上海亭」のチャーハンセットとミソラーメンと上海ヤキソバ

ひゃ～、今日は寒いですね。 予想最高気温は5,6度で真冬並みの寒さだとか。 あと2週間もすれば桜が咲くっていうのが信じられないよ。 こんな日は温かいネタで行くしかない。 と思ってネタストックを見てみると・・・ お、あったあった、ラーメンネタ...

kagohara.net

2016.03.11

熊谷市拾六間「上海亭」のオムライスとチャーハンセット

町中華のメニューで良く見るオムライスの中身は○○だった！？

kagohara.net

2022.12.24

メニュー

入店してメニューをチェック。
品数豊富、ご飯ものや定食も充実してて嬉しいところ。
さあ、今日は何で行くか？

五目チャーハンと餃子

悩んだ末に出た結論は・・・五目チャーハンと餃子。
実に美味そうなビジュアル！

五目チャーハン

ノーマルチャーハンの遥か上の存在である五目チャーハン。
完全上位互換、ラーメンに対するチャーシューメンのような存在です。





具材がすごく多い！
玉子、ネギ、チャーシュー、ナルトのほか、キクラゲ、タケノコ、ピーマン、ニンジン、しいたけ、カニなどが確認できました。
「あなたとは住む世界が違うの」と言わんばかりの豪華さよ！




多けりゃいいってもんじゃないだろと思いながら食べると見事にそれぞれの味がお互いに高め合っている。
特にキクラゲ、タケノコの食感は秀逸、これは美味いな。
一口ごとに味や食感が微妙に変わる五目っぷりは素晴らしい。
味付けは特に強くも弱くもないんだけどやたらと美味い。
途中の味変無しで最後まで美味しく頂けました。

餃子

見た目は普通の餃子。
柔らかめの焼き上がりです。




よく練られた餡がしっとり美味い。
これも味付けは強くも弱くもなく、優しく完成された味。
恐らく醤油やラー油をつけて食べるとこの味はわからない。
酢をちょっとだけつけて食べたらすごく美味しかった。



ご馳走様でした。
ああ、美味かった、実に満ち足りた！
円熟の味、堪能させていただきました。
しっかりまったり満腹満足です。