熊谷市妻沼「丸岡堂」の柏餅(みそあん)

熊谷市妻沼「丸岡堂」

またまた味噌柏餅を求めてやってきたのは熊谷市妻沼にある和菓子屋さん「丸岡堂」です。

柏餅(みそあん)

しっかり味噌餡の柏餅をゲット。




柔らかな餅は粘度高め。
手にペトペトつくのも柏餅の楽しさ。




味噌餡の柏餅はやっぱり美味い美味い美味い。
味噌の風味は控えめ、甘さが全面に出ている感じです。



ご馳走様でした。
今年は柏餅を食べ始めるのが遅かったからあまり食べることが出来なかった。
来年はもう少し早めに味噌餡を探し始めよう。