先日、マイナー錬でグンマー帝国に行ってまいりました関係でしばらくはグンマーネタです。
今回のメイン目的地は桐生市。
桐生は古さと新しさが混在している感じの街並みでなかなかいい雰囲気。
気になるお店もたくさんありますねぇ。
そして桐生といえば有名なこのお店を素通りする訳にはいかない。
栗まんじゅうの藤掛屋さんです。
お持ち帰り専門のお店ですが、お昼時とあってお客さんがひっきりなしに出入りしている。
メニューは単純に「栗まんじゅう」と「かすてらまんじゅう」の2つだけ。
本当は両方行きたいところなんだけど、今回はけっこう満腹状態で来ちゃったから栗まんじゅうのみで。
注文して10分位で焼きあがったぞ。
それじゃあ頂きましょう。
名前は栗まんじゅうですが、いわゆる栗が入っているまんじゅうではない。
栗の形のまんじゅうって意味かな？
手に持つと結構ずっしり重いね。
うほぅ、中にはつぶあんがたっっっっぷり！
甘さは結構あるんだけど、でも嫌味のない甘さだ。
食感はとてもしっとりとしている。
皮は薄めでかなり柔らかいね。
構成物から見るとまんじゅうというより大判焼きの類だけど、ここまであんこの比率が高いのは珍しいね。
でも味のバランスが崩れてないわけだから、あんこの質がグーってことだよね。
こいつはあんこスキーには涙モノの一品だ。
次回はかすてらまんじゅうも食べてみよう。
さーて、グンマーネタはまだ続くよ！
桐生市錦町2丁目「藤掛屋」の栗まんじゅう
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