昨日は空手の稽古後、本庄のお好み焼き屋さんで師匠の誕生日パーティーを行いました。
毎回、バースデーケーキを用意するのですが、今年は梅林堂のケーキにしました。
太いロウソクが6本と細いのが1本、ますます元気な師匠です。
毎回、バースデーケーキを用意するのですが、今年は梅林堂のケーキにしました。
太いロウソクが6本と細いのが1本、ますます元気な師匠です。
写真で見るとあまり大きくありませんが、実際には大きなイチゴが10個も載った結構大きなもの。
生クリームの白とイチゴの赤、チョコの黒がとても綺麗。
見た目と同じく、味のほうもオーソドックス。
オーソドックスですが、ワンランク上の上等な感じです。
クリームは甘すぎず、スポンジもちょうど良し、全体的に上品で後味も良いです。
評価としては「個性的ではないが、バランス良くて完成度高し」といったところです。
オーソドックスですが、ワンランク上の上等な感じです。
クリームは甘すぎず、スポンジもちょうど良し、全体的に上品で後味も良いです。
評価としては「個性的ではないが、バランス良くて完成度高し」といったところです。
稽古後に誕生日パーティー、その後にさらに飲みに行ってしまう師匠、本当に元気です。
空手も元気もまだまだかないません。
弟子としては乗り越える壁が高いことを喜ぶべきかな？
空手も元気もまだまだかないません。
弟子としては乗り越える壁が高いことを喜ぶべきかな？
コメント
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yoshiさま
おっしゃるとおり、生クリームとスポンジがちょうど良かったです。
梅林堂はさすがにそつなく無難に良い品物を作りますね。
どれを買っても外れ無しなので安心して選べます。
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こんにちは。
初めて梅林堂のケーキを食べて以来、ファンになってます。
生クリームとふわふわのスポンジのバランスが絶妙でいくらでも食べられそうです。カステラやロールケーキも大好きです。