肉

タルタルがあるのとないのではイカフライに対する評価は随分変わってくる。美味しいタルタルがあると主役はフライからタルタルに移る。タルタルを食べるためにイカフライがあるのだ。要するにタルタルサイコー。

今日は埼玉県南のB級グルメ、ソウルフードであるスタカレーで有名な娘娘の系列の1店にやってきました。久しぶりにスタカレーを堪能するぜ！

ここのカツカレー、カツは必要ない。何を言っているかわからないと思うけど、それは事実なのです。

今回は珍しくお弁当ネタ。お弁当の中ではのり弁当が好きな私ですが、「ここに来るといつもこれ」という定番のお弁当があります。

閉店しましたすき焼きとすき鍋って違うのかな？字を見ると焼くのと煮るので区別する感じ？ウチは子供の頃から「すき焼き＝煮る」だったから、今まで正式なすき焼きを食べたこと無いかもしれないな・・・

今日はカツカレーのネタで。一般的にカツカレーといえばトンカツだ。チキンカツを使ったカツカレーは味も食べ応えも格もトンカツよりも下である。これは疑いようがない。

観光地ネタをもう一つ。正月に上田城に観光に行った時のことです。信州といえば馬肉、手軽に馬肉を食べられるところは無いかな？

昼に吉田うどんを食べたら今度は夕飯だ。明日はヒルクライムだからしっかりと炭水化物を摂ろう。もちろん消化の良いものが最適で、消化の悪い肉や脂質のドカ食いは避けましょう。

ある日のこと、高崎駅までやってきました。この日はハルヒルの前日受付です。さっと受付を済ませ、昼飯にしよう。

今日は珍しく飲みの話。更に珍しく沖縄料理の話でもあります。