閉店しました
用事を済ませ、ようやくシャバに戻ってきました。
約1週間ぶりです。
といっても来週も行くので、また来週はお休みです。
うちわ祭りのときに行ったサティ内の「源さん」に、また行く機会がありました。
これが以前の記事。
その時に非常に気になった「アレ」を試してみました。
その名は「ふらいドッグ」である。
言わんとしていることは、何となく想像出来るような出来ないような・・・
まあ、考えたって仕方ない。
とりあえず買ってみよう。
見ての通り、かざりっけも色気も何にも無し。
「ドッグ」の名の通り、どうやらホットドッグ状のもののようだ。
とりあえず開けてみよう。
幾重にも巻かれたものをどんどん剥ぎ取り、ようやくブツがお出まし。
外見はお世辞にも良いとはいえない。
どうやらホットドッグのパンの部分をフライにしたもののようだ。
なるほど、名前そのまんまだ。
とりあえず食べてみよう。
味は見たまんま、フライの甘辛ソース味。
それでソーセージを巻いてある。
もちっとしたフライの食感に、ソーセージのパリッとした食感が良く合う。
ただでさえ美味いフライに、ソーセージまで追加されたら、これは美味いに決まっている。
これで150円、コストパフォーマンスは抜群だ。
とりあえずウマい。
うん、気に入った。
ちなみにコレ、銀紙(あえてこう呼ぼう)でグルグル巻きにしてあるため、剥がしていくと途中からソースが手に付く。
しかし、これを忌み嫌ってはいけない。
B級グルメ的には、手に付いたソースは気にせずにぺロッと舐めるのが正しい。
うん、きっと正しい。
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熊谷市サティ内「源さん」のふらいドッグ
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