今日はカツカレーのネタで。
一般的にカツカレーといえばトンカツだ。
チキンカツを使ったカツカレーは味も食べ応えも格もトンカツよりも下である。
これは疑いようがない。
熊谷市スポーツ文化公園内「くまどん」
やってきたのはもうすぐラグビーW杯が行われる熊谷市スポーツ文化公園、そのなかにあるセルフ形式のうどん屋さん「くまどん」です。
メニュー
ここは熊谷小麦を使った地産地消のお店。
うどんがメインです。
サイズも小から大まで有り、食欲に応じた大きさに対応してくれるのがいい。
物によっては特大や1kgもあります。
カツカレー(大盛り)
そしてここでの個人的一番人気は各種うどんを抑えてカツカレー。
脳内カツカレーランキングではかなりの上位で、お気に入り度は非常に高いのです。
なので時々寄ってはカツカレーエナジーを体内に注入しています。
カレー
カレーはこれだよこれ、と言いたくなるような見た目通りの味と食感。
これぞ日本の家庭のカレーと脳内のリトルダニエルも太鼓判を押す。
辛さも程々、辛すぎず甘すぎず、頭よりも顔から汗が吹き出る辛さ。
粘度も申し分なし。
うどんのだし汁が混じっているような味で、実に実に好みなのです。
チキンカツ
このチキンカツがまた素晴らしい。
注文を受けてから揚げるので揚げたてサックリ。
衣は程よい厚さでサクサク、粘度の高いカレールーに絡むこと絡むこと。
肉の厚さや歯ごたえもちょうどいい。
ここのカツカレーはこのチキンカツが不思議と合っているんだよね。
味といい、食べ応えといい、トンカツにしたらこの絶妙なバランスは崩れると思う。
チキンカツでいい、いや、チキンのほうが良いと思うのはスゴイな。
ご馳走さまでした。
相変わらずのカツカレー、堪能させていただきました。
また来ます、近い内に、またカツカレーを食べに。
コメント
最近用あって2回ほどここで食べました❗カツカレー気にはなりつつうどんとミニカレーでw
一緒に行った帰った方はカレーパンを注文してました。揚げたてで美味しいそうです🎵
ちるぞうさま
わざわざここでカツカレーを食べる人は少なそうですね。
うかつにも今、気がついたんですが、カレーうどんが無いですね。
なんでだろ???