私は風邪を引いて調子が悪い時はプリンを食べます。
卵で栄養ありそうだし、カロリーありそうだし、何よりも甘くて美味しいしね。
そしてある日、私は風邪を引いてグタグタでした。
となればプリンを、しかもちゃんとしたプリンを食べなくてはならない。
ということでやってきたのは籠原駅南口降りてすぐの洋菓子屋さん「レーヴ・ド・プルミエール」です。
ウチの徒歩圏内なので重宝しております。
ああ、桜が咲いている日に行ったんだねぇ。
お、あったあった。
これですよこれ。
最後の一個をしっかりゲットして帰宅します。
失われた体力を回復してくれる大切なプリン、乱雑には扱えない。
ちゃんとセッティングをして頂きます。
プリンとクリームの二層構造になっています。
プリンにつきもののカラメルは別容器に。
私はその時の気分によってカラメルの要不要が違うので、これはとても有り難い。
それじゃあ頂きましょう。
むふ～、素晴らしく滑らかなプリンとクリーム！
液体に近い固体、固まっているけれどもギリギリのラインだ。
そのプリンもクリームも、口の中で滑らかに溶けていく。
栄養がそのまま体に吸収されていく感じだ。
しばらくその味を楽しんだらカラメルを投入しよう。
カラメルは味が比較的濃いのでかけ過ぎに注意。
んふ～、繊細な甘さのプリン、ミルキーなクリーム、そして苦味のないキュッとした甘さのカラメル！
3種類の甘みが混じって脳内はパラダイス。
体調が悪いことなんてすっかり忘れちゃうヘブン状態だ。
ご馳走様でした。
お陰様ででずいぶんと元気が出ました。
また体調が悪い時はお世話になります。
まあ、体調がいい時もお世話になってますけどね(笑)
熊谷市籠原南1丁目「レーヴ・ド・プルミエール」のやわらかプリン
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