行田市酒巻「大釜」のカツ丼(冷たいおそば付き)と天ざるうどん

春の丼祭りはまだまだ続くよ。




今回やってきたのは行田の利根川沿いにある、とんかつとうどんのお店「大釜」です。
「大釜」って妻沼や寄居にもあるよね。
関係有るのかな？




この日はGW中だったのでお客さんがイッパイ。
でも何とか入れました。
ここは木曜日休みなので、今までは一度も来れなかったんだよね。





メニューをチェック。
定食と丼ものには強制的に麺がつくのか。
むう、なんという初見殺し！
しかも定食には温かいうどん、丼には冷たい蕎麦が問答無用で付く。
うどんorそば、温or冷の選択は許されない！？
でも個人的には全然オッケー。
それじゃあカツ丼で行ってみましょう。
他には「ハンバーグライス」「なまず天ライス」「ソースカツ丼」が気になるところ。




さあ、来ました来ました。
カツ丼に冷たい蕎麦がついてます。




カツ丼は見事なまでの王道タイプ。
三つ葉が乗るとちょっと上品な気分だよね。




クハッ、それにしてもデカイっしょ！
でも丼は大きいけど底は浅いタイプなので、量的にはそれほど凶暴ではないので一安心。
そしてこれは箸では食べづらいぞ。
ここはスプーンが欲しいところだ。




味の濃さやバランスも基本中の基本、オーソドックスなタイプ。
豚肉は脂を噛むとにゅ～っと旨味が口の中に広がる。
こりゃあいい肉だ、美味い美味い。




味の変化に七味をパラパラっと。





そばはホロホロのタイプ。
つなぎが入ってないからなのかな？
ツルツルではなくてモゴモゴって感じ。
汁は濃い目で甘め。




こちらは天ざるうどん。




天ぷらいっぱい。
大きくてプリプリのエビが2本で御機嫌だ。




うどんは細くてツルツルしたもの。
熊谷と加須はうどんのタイプが全然違うけど、行田ってどうなんだろう？



ふう、ご馳走様でした。
いや～、お腹いっぱいだな。
カツ丼＋冷たい蕎麦だけならまだしも、天ざるうどんを注文した妻は食べきれなかった。
当然のことながら残った分は私の胃袋に。
だから壮絶にお腹いっぱい。
翌朝まで腹は減らなかったよ。