日記

焼き芋の試食 紅あずまvs紅はるか



紅あずま

ほっくりしっかりずっしり系。
やや水分は少なめ。
焼き芋らしい焼き芋だ。
主食だね。




紅はるか
しっとりあまあまとろとろ系。
水分は多く、もはやジェル状。
これはもはやデザートだね。



くぅぅ、どっちも美味いな。
甲乙付け難し。
タイプの違う焼き芋、結局両方購入。



ちなみにさつまいもは
レンジ<茹でる<蒸す<焼く
の順に糖度が上がるとのこと。
やっぱり焼くのがダントツで甘くなるんだって。



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