お知らせ
2024.04.02

焼き芋の試食 紅あずまvs紅はるか

日記

紅あずま
ほっくりしっかりずっしり系。
やや水分は少なめ。
焼き芋らしい焼き芋だ。
主食だね。

紅はるか
しっとりあまあまとろとろ系。
水分は多く、もはやジェル状。
これはもはやデザートだね。

くぅぅ、どっちも美味いな。
甲乙付け難し。
タイプの違う焼き芋、結局両方購入。

ちなみにさつまいもは
レンジ<茹でる<蒸す<焼く
の順に糖度が上がるとのこと。
やっぱり焼くのがダントツで甘くなるんだって。

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コメント

  1. ダニエルさん より:

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    PASS:
    みちさま
    焼き芋でもこんなに違うものだとは思いませんでした。
    12kgも!
    冬の焼き芋はいくらでも食べられますよね。

  2. みち より:

    SECRET: 0
    PASS:
    タイプは違えどそれぞれの美味しさがありますよね!
    他にも紅こがね、紅はるか
    そして、安納芋!焼くと糖度が40度にもなる蜜芋などありますよね!
    スーパーで、最近は手軽に買うことが出来ますし嬉しい限りです(*^^*)

    安納芋、私は今冬だけですでに12kgお取り寄せしました♪