今日から籠原は夏祭りだし、明日は熊谷のうちわ祭が始まります。
梅雨も明けていよいよ夏本番ですなぁ。
今年は暑いんだろうなぁ・・・今の時点で暑いもんなぁ・・・
という訳で今回は涼し気なモノで行ってみよう。
やってきたのは八木橋裏にあるうどんとフライの店「慈げん」です。
有名なお店なので知らない人は居ないのでは？
元々はフライの店として有名でしたが、去年にうどん専門店としてリニューアル。
その後、多くの要望に答えてフライが復活したとのことです。
また、雪くま提供店としても有名。
でも実は私、今回が初体験なんです。
入店してメニューチェック。
うどんとフライが数種類、それとドリンク類と雪くまという構成。
よし、今回は「舞茸天温玉ぶっかけうどん」と「肉フライ(大)」でいってみよう。
さーて、来ました来ました、「肉フライ(大)」500円なり。
うひょー、美しくも美味そうなフライだ！
その立ち昇るソースのツンとした香りに食欲が・・・あれ？
あのソースの香りがしないぞ！？
変だな、フライといえばあの香りじゃないのか？
まあ、食べてみるか。
外見は青海苔とあげ玉がかかっているオーソドックスなタイプ。
しかし生地は抜群のモチモチ具合で、弾力を感じつつもすんなり口の中で溶けていく。
うん、こりゃいいね！
そしてソースの酸味は少なくて味は若干甘めとなっている。
そこにフライのジャンクな雰囲気は微塵も無い。
なるほど、あのツンとした香りがしないのも納得だ。
これは美味い、良いソースだ！
この絶妙な生地の具合とソースの味、評判高いのもよくわかる。
復活してくれてよかったなぁ。
こちらは「舞茸天温玉ぶっかけうどん」770円なり。
うどんは細めでつるつるしこしこタイプ。
そこに舞茸天や大根おろし、刻みネギとゴマ、温玉が載っています。
汁は自分の好みの量をかけられるので、味の調整をしながら食べられます。
これまた上品で美味しいうどんだなぁ。
大きな器は中心部が凹んでおり、見た目以上に量がある。
うどんは「ぶっかけうどん」がメインで、それに「ちくわ天」「舞茸天」「温玉」を組み合わせるスタイルになってます。
もちろん熊谷で収穫された小麦を主に使った熊谷うどん。
それ以外には乾麺並の細さの生麺を使用した夏限定の「千切りうどん」などがあります。
残念ながら「釜揚げうどん」「カレーうどん」「トマトスープうどん」「クリーミーチーズうどん」は10月から。
フライは「やさいフライ」「やさいマヨ」「肉フライ」「肉マヨ」があります。それぞれ「並」と「大」があり、玉子も追加可能。
大は直径25cm、並は21cmくらい。
これ以外に「雪桜」「煎茶ミルク」「ミルクあずき」「グレープフルーツ」「抹茶」などの雪くまもあり。
近いうちに去年食べられなかった雪くまを食べに来よう！
冬には各種うどんも食べたいし、今からワクワクです。
駐車場がないのでその点は注意！
地図
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http://kagohara.kino92.com/images/yukikuma2010.jpg http://kagohara.kino92.com/images/matsuri2010.jpg
籠原の不動産屋さん 紀ノ国商事株式会社
ケータイ キノクニドットコム
空手道洲道館
日立金属少年剣道教室
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今年は暑いんだろうなぁ・・・今の時点で暑いもんなぁ・・・
という訳で今回は涼し気なモノで行ってみよう。
やってきたのは八木橋裏にあるうどんとフライの店「慈げん」です。
有名なお店なので知らない人は居ないのでは？
元々はフライの店として有名でしたが、去年にうどん専門店としてリニューアル。
その後、多くの要望に答えてフライが復活したとのことです。
また、雪くま提供店としても有名。
でも実は私、今回が初体験なんです。
入店してメニューチェック。
うどんとフライが数種類、それとドリンク類と雪くまという構成。
よし、今回は「舞茸天温玉ぶっかけうどん」と「肉フライ(大)」でいってみよう。
うひょー、美しくも美味そうなフライだ！
その立ち昇るソースのツンとした香りに食欲が・・・あれ？
あのソースの香りがしないぞ！？
変だな、フライといえばあの香りじゃないのか？
まあ、食べてみるか。
しかし生地は抜群のモチモチ具合で、弾力を感じつつもすんなり口の中で溶けていく。
うん、こりゃいいね！
そこにフライのジャンクな雰囲気は微塵も無い。
なるほど、あのツンとした香りがしないのも納得だ。
これは美味い、良いソースだ！
この絶妙な生地の具合とソースの味、評判高いのもよくわかる。
復活してくれてよかったなぁ。
うどんは細めでつるつるしこしこタイプ。
そこに舞茸天や大根おろし、刻みネギとゴマ、温玉が載っています。
汁は自分の好みの量をかけられるので、味の調整をしながら食べられます。
これまた上品で美味しいうどんだなぁ。
大きな器は中心部が凹んでおり、見た目以上に量がある。
もちろん熊谷で収穫された小麦を主に使った熊谷うどん。
それ以外には乾麺並の細さの生麺を使用した夏限定の「千切りうどん」などがあります。
残念ながら「釜揚げうどん」「カレーうどん」「トマトスープうどん」「クリーミーチーズうどん」は10月から。
フライは「やさいフライ」「やさいマヨ」「肉フライ」「肉マヨ」があります。それぞれ「並」と「大」があり、玉子も追加可能。
大は直径25cm、並は21cmくらい。
これ以外に「雪桜」「煎茶ミルク」「ミルクあずき」「グレープフルーツ」「抹茶」などの雪くまもあり。
近いうちに去年食べられなかった雪くまを食べに来よう！
冬には各種うどんも食べたいし、今からワクワクです。
駐車場がないのでその点は注意！
地図
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籠原の不動産屋さん 紀ノ国商事株式会社
ケータイ キノクニドットコム
空手道洲道館
日立金属少年剣道教室
コメント
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らっかさま
私も八木橋のついでに寄ってみました。
それだけのためにはなかなか行けない場所ですね。
地図、修正しときました。
ご指摘感謝です。
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亜久里さま
八木橋やサティの買い物のついで行ってみてください。
お店の雰囲気もとてもいいですよ。
フライはやはり焼きたてが一番かな。
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武蔵さま
フライは各店で味が微妙に違っているので、人によって好みが違うみたいです。
うどんとフライの小麦粉コンビでお腹いっぱいになりますね。
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百姓oyaziさま
専用駐車場が無いのは痛いところですね。
でも八木橋やサティの買い物のついでで行けますよ。
一度は食べてみることをお勧めします。
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マロニエさま
初めて食べましたが、とても上品なフライでしたね。
普段はフライなんか食べない妻が美味しいって言ってました。
生地もソースもひと味違うんですねぇ。
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近場に住んでいると、行く機会無い場所ですね。
八木橋の駐車場の間だから、八木橋の客が頼りなんでしょうね。でも、上品だとなぁ。
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私もoyaziさんと同じく、駐車場がないというこでOUTです
うどんもフライも美味しそうなんだけどなぁ( ´△｀)
って私、明戸で売ってるパックのフライしか食べたことないんですよねぇ
焼きたてのフライ食べてみたいなぁ(^q^)
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美味そうですね。
このフライは体験してみたいです。
うどんが美味そうですね。
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駐車場有りませんで、アウトですね
残念＾＾；
山下のフライ思い出しました＾＾
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慈げんさんのフライは上品な感じですよね。
いつも美味しそうなお写真なんで見てたら食べたくなりました！！
お昼はフライ作ろう。。