何年か前に肥塚に行った時に、このお店を作っているのを見たことがあります。
「あ、ケーキ屋さんができるみたいだなー」と思って、心の中でチェックしておりました。
その後、何度か通りかかった時は休みや改装で、今まで一回も行った事が無かったんです。
それが今回、ようやく行けました。
お店に入ると元気なお姉さんがお出迎え。
聞くとお勧めはシュークリームやミルフィーユ、ロールケーキだそうです。
一所懸命説明してくれました。
最近は甘いものを食べ過ぎているので、チーズケーキのひとつでも買って帰ろうと思っていました。
しかしお姉さんの言葉に負けて、結局4つも買ってしまいました・・・
カットされていない、まるごとのロールケーキは1000円で、長さ24センチもあるそうです。
人気があるため、普段は売り切れていることが多いそうです。
欲しかったけれど、さすがに24センチはヤバい。
なんとか踏みとどまりました。
その代わりに買ったカットロールケーキはふんわりなのにしっとり。
クリームも上品で、フルーツが入っています。
これは人気あるのもわかりますね。
シュークリームは注文を受けてからカスタードクリームを入れてくれます。
これもクリームがたっぷりで、見た目よりかなりボリュームがあります。
他の2品も上品で落ち着いた味です。
素材にこだわっているんだろうな～と感じさせる品々でした。
帰り際に荷物を持っている私のために、お姉さんがわざわざ出てきてドアを開けてくれました。
ああ、いいお店だなぁ～
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熊谷市肥塚「ナチュラテール」のケーキ
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