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効率的な雪かきの3つのポイント [再々]
いや~、久しぶりの積雪ですね。しかもかなりの量になるようです。明日は晴れの予報とは言え、こりゃあしばらく苦労しそうだぞ。こんな週に限って色々とクルマで行く予定があるんだよなぁ・・・
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ネギたっぷりの熱々すき焼き
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下仁田町下仁田「なべや」のスキヤキご膳(冬季限定)
すき焼きって育った家庭によって、スタイルや具材がけっこう違うみたいですね。正統派は肉を焼いてから割り下を入れるスタイルだろうけど、我が家では醤油&砂糖の汁で肉と野菜を煮るタイプ。肉も地域ごとに牛、豚、鶏で分かれそうですね。最後にうどんを入れ...
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ネギたっぷりの熱々グラタン
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下仁田町「安兵衛」の下仁田ねぎグラタン(冬季限定)
日本三大ネギといったら何か?・群馬の下仁田ネギ・兵庫の岩津ネギ・福岡の博多万能ネギだそうです。おいおいおい、「世界一有名な深谷ねぎは当然入ってるだろ」と思ったら入っていないのか!
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川越の菓子屋横丁で買い食い
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川越市元町2丁目「お好み焼き たんぽぽ」のお好み焼き
川越といえば芋、芋、芋。それはそれで美味しいんだけど、そこまで推されると別のものも食べたくなっちゃうんだよね。
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深谷でがっつり炒飯大盛り
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深谷市新戒「永来」の炒飯(大盛り)
私は飲食店で良く大盛りを頼みます。でもよく考えてみると、普通盛りと大盛りの両方を頼まないと、大盛りがどのくらい増量されているかはわからないよね。たまに「これ、本当に大盛り?」という盛りもあるしね。