月間かつや12月号は豚ロース天とチキンカツの合盛り！
熊谷市新島「かつや 熊谷新島店」
やってきたのは毎度おなじみ、熊谷市新島にある「かつや 熊谷新島店」です。
2025年12月15日発売の限定品を食べに来ました。
平日ランチタイムに入店です。
メニュー
加工工場から約4週間熟成されたチルド状態で納品される、かつやこだわりの豚ロースを今回は天ぷらに仕立てました。豚ロース天と食べ応えのあるチキンカツ2枚を玉子でとじ、丼へ豪快に合い盛りにしました。味の決め手は、コク深く甘味のある特製「黒味噌ダレ」です。たっぷりと回しかけられた濃厚なタレが、ジューシーな肉の旨みと絡みあい、思わずご飯をかきこみたくなる味わいに仕上げました。
また、丼だけでなく、とん汁もセットでご飯のおかずとして楽しめる『豚ロース天とチキンカツ定食』もご用意しております。
2025年の締めくくりにふさわしい、満足感のある一杯です。
今回の期間限定モノは豚ロース天とチキンカツの合盛りです。また、丼だけでなく、とん汁もセットでご飯のおかずとして楽しめる『豚ロース天とチキンカツ定食』もご用意しております。
2025年の締めくくりにふさわしい、満足感のある一杯です。
今年最後の期間限定かな？
丼と定食があります。
豚ロース天とチキンカツ定食
今回は定食をチョイス。
ガッツリのタレの場合、定食が食べやすいですよね。
豚汁もついてご機嫌だし。
冬の定番、こってり味噌煮込みの合盛り定食。
いつもは結構甘め濃いめで喉が渇くタイプだったけど今年のタレは一味違います。
甘さは控えめ、味もそこまで濃くはない。
玉子とじになっているはずだけど存在感は全くなし。
白身が生だったから黄身も溶けちゃったかな？
豚ロース天
まずは豚ロース天から。
かつやで豚天は初めてかな？
豚肉は食べやすいように切られています。
ふわっと揚がった豚天にたっぷり染みた黒味噌ダレ。
こんなの美味いに決まっている！
それほど甘みはないのでご飯にバッチリ合います。
チキンカツ
続いてチキンカツも。
カリッと揚がったチキンカツにたっぷり染みた黒味噌ダレ。
もちろん美味いに決まっている！
さくさく衣に柔らかお肉、チキンカツはいつも通りの美味さです。
味変
後半は唐辛子をかけて味変。
ダブルメインでおかずの量はかなり多く、ご飯の配分に苦労すること間違いなし。
しっかりガッツリ満腹満足です。
ご馳走さまでした。
今年もお世話になりました。
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