芋!芋!そして芋!今年もついに、TATAの季節が帰ってきた!
熊谷市樋春「芋屋TATA」

やってきたのは熊谷市樋春にある人気の「芋屋TATA」です。
秋から春にかけて期間限定営業しています。
メニュー

今年一発目のTATA。
さぁ何にしようか……とメニューを前にしばし逡巡。
どれも魅惑的、どれも罪深いな・・・
芋バタソフト

悩みに悩んで芋バタソフトに決定。
熱を抱えた焼き芋の上に、冷んやり濃厚な芋ソフト、そして仕上げのバター。

ダニエルさん
これはただの三層じゃあない、秋のジェットストリームアタックだ!
焼き芋ソフトクリーム

頂には焼き芋の香り立つソフトクリームがこんもり。
このソフトがまた、たまらなく美味しいのです。

冷たくてねっとり濃厚で芋の甘みが舌を滑ります。
あぁ、これが真夏にも食べられたら……と毎年のように思うけれど、きっと秋や冬だからこその味なんだろうな。
焼き芋バター

下層は熱々の焼き芋とバター。
焼き芋は秋はホクホク、冬にはねっとりと、寒さが進むたびに甘みを増すとのこと。
季節とともに表情を変える焼き芋ちゃん。

そして焼き芋×バターはもはや異次元のコンビ。
甘くてほっくりした芋にバターのコクと塩気が突き刺さる!
これは禁断。完全に悪魔の組み合わせ。
一度味わったら最後、家で焼き芋を焼いても「バターはどこだ?」と探し始める自分がいる。
温冷ミックスの魔法

冷たい芋ソフト×熱々の焼き芋、この温度差がまた最高。
ただし、バターとソフトを会わせてはいけない。
バターが冷えて固まり、風味のバランスが崩れるからだ。
焼き芋×バターは天国
焼き芋×ソフトはご褒美
だがソフト×バターは禁忌
この三角関係は微妙なのだ。焼き芋×ソフトはご褒美
だがソフト×バターは禁忌
今年も変わらぬうまさ、ご馳走様でした。。
さて、今シーズンはあと何回通えるだろうか?
秋が深まるほどにTATAの魔力は強まっていく。
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