深谷市長在家道の駅かわもと内「バードン」の肉汁うどん(かけ)と天ぷら盛り合わせ

熱々の肉汁うどんに山盛りの天ぷらを乗せて豪華天ぷらうどんを楽しもう！

深谷市長在家道の駅かわもと内「バードン」

やってきたのは深谷市長在家の「道の駅かわもと」内にあるうどん店「バードン」です。
平日ランチタイムに入店。
お客さんはけっこういます。

メニュー

メニューをチェック。
各種うどんと天ぷらがあります。
餅入りカレーうどんに惹かれるけど、今日は天ぷらうどんを食べに来た。

肉汁うどん(かけ)＆天ぷら盛り合わせ

ということで肉汁うどんと天ぷら盛り合わせをオーダー。
肉汁うどんは「つけ汁」ではなく「かけ」をチョイス。
やはり天ぷらうどん化するには「かけ」です。

肉汁うどん

まずは肉汁うどんをそのまま味わいましょう。




豚バラ肉とネギ、そして油揚げがしっかり汁を吸って美味しそう。

うどん

うどんは細めでコシあり。
ちょうどいい食べやすさです。
少し食べて天ぷらをいれるスペースを作ろう。

汁

汁は少々濃いめでしっかりパワーあり。
これが天ぷらを投入するとピッタリの味になります。

天ぷら盛り合わせ

天ぷらは6種類くらい入っています。
いっぱい盛ってあってお得感アリアリ。




温かい汁に天ぷらを乗せましょう。
おおっ、豪華盛り盛り天ぷらうどんの爆誕！




これで天ぷらの衣が汁を吸ってフガフガになります。
これが至高、マジ至高。
たっぷり汁を吸ったフガフガでトロトロのかき揚げは最高！
うどんを、汁を、フガフガ天ぷらを、思う存分楽しもう。



ご馳走様でした。
しっかり満腹満足です。
あふれる天ぷらうどん、存分に堪能いたしました。
次こそは餅入りカレーうどんで！

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深谷市長在家道の駅かわもと内「バードン」の肉きのこ汁うどん(大盛り)と天ぷら盛り合わせ

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kagohara.net

2022.05.18