今日は新規オープンネタ。
個人的にはあまり開店直後のお店って行かないことが多い。
たいていはドタバタしてて余計な気を使うからね。
でも肉や肉汁の話となれば話は別だ。
可及的速やかに肉汁をすすらねばなるまい！
熊谷市久保島「千石ハンバーグ グリルK」
やってきたのは熊谷市久保島、17号沿いに新しくオープンした「千石ハンバーグ グリルK」です。
以前はフライングガーデンがあったところね。
いつオープンするかと楽しみにしてたよ。
メニュー
さて、どんなメニューがあるかな？
メインは炭火焼ハンバーグとステーキか。
ビーフ以外にもチキンやメカジキもあり。
サイドメニューはこちら。
ピザやサラダ、デザートも。
愛プリンが気になるな。
250gの炭火焼ハンバーグランチ
それじゃあ炭火焼ハンバーグランチ(クイーン)でいってみよう。
炭火焼きのハンバーグ250gにライスとスープ付き。
ハンバーグは俵型のを2つに割ってあります。
焼き網目が食欲をそそる。
生でも美味しい
炭火焼きでとても香ばしいね。
そして中はほんのり生。
牛100%でそのまま食べても大丈夫。
肉はひとくち食べて「あ、あまい」思った。
臭みやエグみのない肉だね。
焼いても美味しい
見ての通り、肉汁溢れるってタイプのハンバーグじゃあない。
「生肉こねました」ってタイプですね。
となれば熱々のペレットで焼くのもいい。
ジュワジュワジュワ～っと焼いて食べるとこんがり香ばしく焼き立てが味わえます。
選べる5種類のソース
ソースは5種類から選べます。
今回はイチオシの「大人のデミグラス」をチョイス。
デミグラスって甘すぎる場合が多いんだけど、このソースは甘すぎす塩っぱすぎず、それでいて旨味はしっかりしている。
香ばしいハンバーグに良く合います。
ソースが主役としてでしゃばるんじゃなく、しっかりアシストをしつつも自己主張も忘れない。
うんうん、こりゃあいいな。
ライスは大盛り無料
ライスは普通・大盛り・少なめを同じ値段で選べます。
当然のことながら大盛りをチョイス。
天然酵母の自家製パンやガーリックライスも選べます。
本当はガーリックライス大盛りで行きたかったけど、この後お客さんに会う予定があるので断念。
そのライスはハンバーグの鉄板に投入。
お行儀は悪いけど、これで肉汁とソースを余すこと無く頂けます。
最近この食べ方が好き。
ふう、ご馳走様でした。
あ～、美味しかった。
240gじゃ全然足りないぜ！と思ってたけど、食べてみると想像以上に食べ応えあり。
満足感と満腹感はしっかりあります。
1ポンドのハンバーグやステーキもラインナップされるといいなぁ。
サイズの表記がスタンダードとクイーンってことは、その先にはキングやエンペラーやカイザーもあるか？
それとも夜のメニューにはあるのかな？
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