閉店しました
いきます、飯＆麺シリーズ第8弾。
だらだら続けたこのシリーズはとりあえず今回で終わりかな？
やってきたのは行田市佐間2丁目、交差点の角にある「えびな」です。
ここは、それこそ子供の頃からずっと知ってたけど、今回初めて入りました。
少なくとも40年位前からあるんじゃないか？
わくわくで入店しましょう。
まずは店先にある日替わりをチェック。
うんうん、どれもいいなぁ。
店内のメニューもチェック。
定食、丼もの・うどん・そば・カレーなど、和食系と洋食系の魅力的なメニューが沢山あります。
油で揚げない「焼とんかつ」が名物か。
そして自分はヤングかアダルトかで悩む。
年齢的にはアダルトだけど趣向的にはヤングだよな。
でもヤングの3位が角煮定食というのは渋すぎるぞ、本当なのか？
今回は「150gカツ」の文字に惹かれて「特かつ丼」を注文です。
大きくて底は浅めの丼にどかんと。
構成はカツと玉子、タマネギのみのシンプルなタイプ。
それじゃあ頂きましょう。
味は基本の甘辛、思ったより薄め。
この量を食べるとなるとこの味付けが丁度良いね。
そしてさすがは「特」、肉の存在感はしっかりある。
とても柔らかでしっかり旨味を感じられる。
これは良い肉だ。
スプーンが付いてくるのでそれを使って食べよう。
丼の底が浅いので、ご飯を食べるにはこれがイイね。
「カツを箸でご飯はスプーンで」となると、これが結構忙しいもんです。
結構量があるので漬物と味噌汁を駆使して挑みましょう。
サラダがキレイだとなんだか嬉しくなるよね。
そしてミニそばが付いてきます。
今どきのミニは「実は一人前」っていうのが多いけど、ここのは本当にミニ。
1,2口で食べ終わる量です。
危ない危ない、このかつ丼に立派なそばが付いてたら大変だったよ。
食後は冷コーで一服。
ふう、ご馳走様でした。
満腹満足です。
最近、なんだか「かつ丼率」が高い気がするな。
今日も「ハンバーグやポークソテー、えびフライなどの洋食系がいいなぁ」と思ってたんだけどなぁ。
しかしまあ、長年の念願だったここに入店出来てよかったな。
魅力的なメニューはまだまだあるから又来よう。
行田市佐間2丁目「えびな」の特かつ丼(ミニそば付き)
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