熊谷市末広3丁目「珈水亭銀座店」のコーヒーフロートとティラミスコーヒーゼリーパフェ

梅雨に入ってるのか入ってないのか良く分からない天気が続く中、今日は久しぶりに良いお天気になりそう。
今日はこの天気に相応しい、爽やかな逸品でいってみよう。


今日の話は熊谷市末広3丁目にある「珈水亭銀座店」です。
熊谷・深谷に数店舗ある珈水亭ですが、私は銀座店に入るのは初めて。
雰囲気のある建物に入る前からワクワク。


店頭にはサンプルが展示してあります。
それにしても、このフォークで巻いて持ち上げるスパゲティのサンプルは壮絶に魅力的だ。
これだよこれ、やっぱり喫茶店や洋食屋はコレがなくちゃ始まらない。


しかし、今日は食事ではなくてお茶で入店。
お茶と言っても私は素直に珈琲を飲んだりはしない。
もちろん甘味系で攻めるぜ。
これまでの行程でお腹はまだすいていない。
あまりヘビーなものはやめておこう。
さて、何にしようかな？



ということで今回チョイスしたのは「コーヒーフロート」です。
珈琲が苦手な私にしては思い切ったチョイスだ。


水出しコーヒーの上に氷、その上にソフトクリームが鎮座。
それにチョコソースがかかっています。
なんとも涼し気なメニューだ。
さて、頂きましょう。


ソフトはカスタードっぽい味。
粘度が高く、コーヒーに溶けづらいのがgoodだ。


コーヒーは心地良い苦みでいい感じだ。


フロート系は何と言ってもこの「ソフトが徐々に溶けていく」のが真骨頂。
アイスコーヒーとソフトを別々に楽しむのも良し、少しずつ混ぜて味の変化を楽しむのも良しだ。
これにより1か0ではない、アナログチックな連続した味の変化を楽しめるわけだ。
じっくり時間を使える飲み物(食べ物か？)と言える
うんうん、いいねぇ。



こちらはティラミスコーヒーゼリーパフェ。
以前に深谷店で同じものを食べたけど、器が違いますね。
口が広いこっちの器のほうが食べやすくていいね。


コーヒーゼリーは相変わらずコーヒーの味が凝縮された本格的な渋いもの。
甘いアイスと一緒に食べるとこれまたいい感じ。



煩雑な時、騒然とした街中から隔離されたこの時空。
レトロな雰囲気の店内でまったりと贅沢な時間を存分に楽しもう。


以前の記事
深谷市上野台「珈水亭 深谷店」のトーストとパフェ(2010-09-14)

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2009.08.18

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