麺

桜色の街が急速に若葉色の街になってきていますね。それなのになんだか寒い！これは寒の戻りっていうのかな？でも明日からはまた暖かくなるそうです。

閉店しましたうどん・そばの店に行くと、注文するのは大抵は丼と麺のセットもの。麺類だけじゃ量的にも味的にも物足りないんだよね。だからセットものが充実しているところは大好き。そして珍しい丼ものがあるとテンションあがりまくりです。

ひゃ～、今日は寒いですね。予想最高気温は5,6度で真冬並みの寒さだとか。あと2週間もすれば桜が咲くっていうのが信じられないよ。こんな日は温かいネタで行くしかない。と思ってネタストックを見てみると・・・お、あったあった、ラーメンネタが有ったよ...

今日はみんな大好きなカツ丼と餃子のネタ。どっちも人気メニューで私も大好き、だけど意外にも同時に食べた記憶はない。カツ丼のセットといえばうどんか蕎麦だし、餃子の相方はラーメンかチャーハンだ。てことはこの組み合わせは珍しいんだよね？

3月になりましたね。暦の上ではもう春で菜の花や梅も咲いているけど、まだまだ寒い日があるのも事実。昨日は寒かったなぁ。寒けりゃ温かいものが食べたくなるのは自然の理であります。なので今日は温かいネタで。

これは1000gの特盛り焼きそばです。1000gなんてご飯にして3合ちょい、飲み物なら1リットル。自転車を1000g軽くするには滅茶苦茶大変だけど、食べ物を1000g胃袋に入れるのは大したことはない。今までに食べてきた食べ放題やデカ盛りを考...

ある日、熊谷市拾六間のフェスティバルガーデンにやって来ました。ここは数々のジャンルの飲食店があり、複数の同行者が居る場合に便利なところ。しかし我々はある看板を目にする。な、なんだこれは・・・(汗)味噌専門・・・圧巻のチャーシュー！！このビジ...

ある寒い日の夜。車で走りながら「今日の夕食はどうするかなぁ？」と考える。寒いからなぁ、やっぱり温かいものがいいよな。となるとラーメンでもいっちゃうか？そしてふと見るとラーメン屋さんの温かい灯りが目に入った。

移転先移転しました埼玉県深谷市国済寺町25-6 林ビル 1Fつけ麺というジャンルがあります。ラーメンから派生して、いつの間にか独自のジャンルに成長しましたね。個人的には「これは手を出したら泥沼だ」と思っているので殆ど食べたことがありません。...

グラタンうどん、うどんグラタン。和のうどんに洋のグラタン、あまり無い組み合わせかな？でも、実際食べてみると違和感は全く無いんだよね。考えてみればうどんは極太生パスタだ、グラタンに合わないわけはない。というか普通のパスタ以上に合うと断言できる...