深谷市西島町3丁目「ぽてとや」のチャンポン大
ダンゴの確執(?)の話の後は焼きそばで行ってみましょう。祖母の店はダンゴと焼きそばをやっていたんだけど、何故か焼きそばに関しては他店にライバル意識はなかったんだよね。祖母の焼きそばは細い縮れ麺をラードとソースで炒めたもので、具はキャベツのみ...
鴻巣市上谷「宮千明」のだんご(しょうゆ・のりまき・草)
今日は2016年2発目のダンゴスキーネタ。今回のは個人的には非常に思い入れが有るダンゴ。思い入れと言っても良い感情ではなく、ハッキリとネガティブな感情です。でも今までに食べたことがないので、味や品質に対しての感情じゃないんだけどね。
我が生涯のライバル！と思ってたダンゴ
深谷市折之口「IRIE」のタコス(4ケ)
閉店しましたメキシコといえば何を思い出します？個人的には何と言ってもルチャ・リブレ(プロレス)かな。マスカラス、ドス・カラス、エル・サント、エル・カネック！サッカーでは小柄な身体、ド派手なユニフォーム、そしてFWとGKを兼任という、なんとも...
深谷でメキシコ料理を
寄居町寄居「すいーつラボ伊勢屋」の玉淀プリンセス乙姫ちゃんと殿様のおやつ
寄居のスイーツネタをもう一つ。ところでこの「スイーツ」って言葉、なかなかくすぐったくて使いづらいところ。個人的には昔ながらの「デザート」なんだけど、言葉は時代ごとの生き物だからあまり逆らうのもアレなんだよね。
寄居で殿様と姫さまのお菓子を
寄居でぷるっぷるのこんにゃくスイーツを
寄居町大字桜沢「大黒屋 GORIGORI CAFE」のバタ練り白こんにゃくの黒みつ＋きな粉にバニラアイスのせ
今日はコンニャクのネタ。コンニャクといえばおでんや味噌田楽をイメージするよね。でも今回のはデザート、スイーツ。コンニャクの既成概念が砕かれる時が来た！