埼玉のグルメ

熊谷は小麦の産地、小麦といえばうどん。 ここら辺でうどんといえば熱いつけ汁で食べるうどんが主流です。 でも、個人的にはうどんの食べ方としては焼きうどんが大好き。 自分でもよく作って食べてます。 私の皿うどん(2010/1/30)

暑いなぁ、暑いなぁと言い続けてもうお盆過ぎ。 時が経つのは早いわなぁ。 この日はあまりにも暑かったので、妻沼の「大福茶屋さわた」に雪くまを食べに行きました。

鶏のから揚げ。 美味しいですよねぇ。 おそらく、カレーやハンバーグと並んで、子供に人気があるメニューのトップクラスであることは間違いない。 もちろん私も大好きであります。

それにしてもここしばらくは暑いわなぁ。 これだけ暑いと、体もバテるし、やる気もなくなるってなもんだ。 こんな時こそ何かガッツリとスタミナの付くものでも食べて体力を付けたいところですが・・・ 暑いときは・・・やっぱり冷たいものがいいよね。

さて、前回の続きです。 「いっちょう」に行くといつも思うこと。 それは「メガチキンカツ丼」「ひれかつカレー」「デカ盛り系の定食」などがあるのに、なぜ「メガチキンカツカレー」がないのだろう？ カレーにあのデカいチキンカツを載せるだけじゃあない...

ウチからはちょっと遠いのですが、拾六間にあるスーパー「マルシェ」にたまに行きます。 ここは他所のスーパーにない珍しい食材が多いので、なかなか重宝しております。 今回は何かのついでにそのマルシェ寄ったある日の話。

前回の続き、行田市行田「翠玉堂」のかき氷です。 そういえば、ふと気になって「カレーかき氷」を調べてみたら、ちゃんとあるんだね。 売れているのかどうかは分からないが・・・

今日はかき氷ネタ。 この辺でかき氷といえば「雪くま」が有名ですね。 でも、それに立ち向かう一人の男が行田にいます。

いよいよ8月。 いよいよ夏本番！・・・ってほどの暑さでもないので、なんだか拍子抜けの今日この頃。 それじゃあ今日はどんな季節でも美味しい、おだんごでいってみよう。

前にも書きましたが、熊谷は小麦粉の産地であり、埼玉県内では収穫量第1位です。 だから食文化としては小麦が発達しています。 地域によってはお正月には餅ではなくてうどんを食べるとか。