埼玉のグルメ

今回はかき揚げ丼の話。 かき揚げはうどんや蕎麦に乗せるにはいい素材なんだけど、丼にするとイマイチ。 失礼ながら丼界ではかなりの下位だよね。 うな丼や海鮮丼には遠く及ばず、カツ丼、天丼、牛丼などには知名 ...

よく晴れた日、青空の下で蕎麦をすする。 絵になりますね。 あれ、でも不思議とうどんは外で食べる気にならないな。 なんでだろ？

本文とはほとんど関係ないけど、今年はあまりに暑くて「冷やし茶漬け」を初体験しました。 冷ご飯にお茶漬けのもとをかけ、その上から冷たい麦茶をぶっかけます。 ヒヤヒヤサラサラでとても美味しい！ なんとなく ...

うどん蕎麦の店に行くといつも頼むのは丼と麺のセット。 たいてい、麺だけだと満腹満足とはならないんだよね。 やっぱりセットものが基本にして王道だと思います。

スイーツネタを連発です。 今回はスイーツのアウトレット！ なんとも魅惑的かつ危険な言葉であろうか！ 美味しいスイーツを価格の心配なく食べられるのは良いことなのか、悪いことなのか！？

暑さに早めに目が覚めたらファミレスでのモーニング。 この時期はしっかり冷房が効いていて非常に快適です。

暑い日が続きますね。 となると食べたくなるのは冷やし中華、スイカ、かき氷あたり。 「かき氷が食べたい」と言う妻のリクエストに答え、行こうあの店へ。

アイスネタをもう一つ。 今度は醤油のジェラートです。 世界にいろいろなジェラートはあれども、醤油のジェラートはさすがに日本だけかな？

今日は埼玉県北部のB級グルメ、フライ＆焼きそばの記事。 ほぼ小麦粉とソースで構成される単純な食べ物だけど、だからこそお店ごとに微妙にして大きな味の違いがあるんですね。

連日の酷暑、灼熱の道を自転車で越えた先にあったワイナリー。 そこで出会った濃厚冷え冷えジェラート、グラニータ、アイススティックなど。 砂漠のオアシスとはまさにこれのことなんだと実感いたしました。