アメリカといえば何をイメージする？
ニューヨークの摩天楼？
マイアミの碧いビーチ？
雄大なロッキー山脈？
違う違う、お前達は全然わかっちゃいない。
アメリカと言えば肉と荒野！
カウボーイとガンマン！
「血の滴るステーキ」とか「塩漬け肉」とか「厚切りベーコン」とか、魂に響くだろ？
ということで今回やってきたのはファミレスのガスト。
この日は慣れない街を午後2時くらいまで空腹のまま彷徨っていた。
胃の中は空っぽ、早々にエネルギーを摂取しなければ危険な状態だ。
それでこの「アメリカンフェア」の旗にピンときて入店だ。
どれどれ、どこらへんがアメリカンかな？
ハンバーグにベーコン、ソーセージか。
いいじゃない、いいじゃない、これでいこう。
ヘイ、ウエイトレス、ディスワンプリーズ！
さあ、来ました来ました。
さすがはファミレス、来るのは早い。
早速頂きましょう。
まずはハンバーグから行ってみよう。
うほう、食欲をそそる香りだ(ﾖﾀﾞﾚ)
ハンバーグそのものはいつものガストのハンバーグだね。
甘辛いBBQソースがかかっているぞ。
ライスと一緒にパクパクいっちゃおう。
半熟の目玉焼きが載っているけど、好みによって黄身を崩すといいよ。
黄身が混じると味がまろやかになるけど、逆に言うと丸くなってしまう。
ワイルドに行くならBBQ単独だな。
続いて厚切りベーコン。
雰囲気的にはもっと分厚くして、カリカリにして欲しいところだね。
とはいえ、実は私はベーコンはしっとりしている方が好き。
カリカリは塩っぱくてね。
しっとりベーコンを噛み締めて芳醇な肉汁を堪能するのが最高だ。
ソーセージは3本。
ノーマルが1本とバジルが2本。
バジルの風味がほんわりと。
ライスは紳士の嗜みで大盛りにしたけど、こりゃあ全然足りないぜ！
ん、ライス？
テキサスの漢にとって、ライスなんてのは付け合せ、このコーンと同じジャンルよ。
漢はポティトゥだろう！
ブロックバター付きのポティトゥが付いているのはメニューを見た時には気が付かなかった。
これは嬉しい誤算だね。
時間が経つにつれ、バターが徐々に溶けていい感じ！
こりゃあ美味い、美味い。
実にアメリカンだ。
アメリカンなポティトゥ度が足りんぞ！
ええい、ポティトゥ追加だ！
ケイジャンスパイシーポティトゥ、プリーズ！
甘辛スパイシーでジャンクな味と独特の香りのケイジャン、ポティトゥとの相性は抜群だ。
うふ～、こりゃあ美味いぜ！
ケイジャンって好きなんだよねぇ。
そういえば初めてサブウェイに行った時に食べたのがケイジャンチキンだったな。
そのジャンクでアメリカンな風味がすごく思い出に残ってるよ。
ふうう、ご馳走様でした。
こりゃあ満腹になったな。
満足度も高くて良かった良かった。
ああ、それにしてもケイジャンポティトゥの中毒性はいかんともしがたい。
ちょっと調べてみたらケイジャンスパイスって売ってるんだね。
よし、さっそく買ってこよう！
これで家庭でもケイジャンジャンキーだ～
ファミレス「ガスト」のテキサスBBQハンバーグ＆バジルソーセージとケイジャンスパイシーポテト
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