閉店しました
ここしばらく、朝晩はずいぶん涼しくなってまいりました。
急激な温度の変化に身体が対応できず、なんだかちょっと風邪気味です。
こんな時は旬のものを食べて栄養と気合を注入せねばなるまい。
サンマ、マツタケ、栗、柿など秋は美味しいものがたくさんありますが、個人的に一押しなのが戻りカツオ。
8月から10月にかけて、産卵のため三陸沖から南下して来る新鮮な戻りカツオは適度に脂がのっていて非常に美味い。
まさに「トロカツオ」と言えよう。
という訳でやってきたのは本庄駅近くの「達よし」です。
ここは美味しくてボリュームのある刺身定食を食べられるお店。
毎年、戻りカツオの季節には必ず食べに行っています。
メニューを見るまでもない。
今回ももちろん「戻りカツオ定食」で決まりだ。
連れは「盛り合わせ定食【5点盛り】」に。
さーて、来ました来ました。
定食はメインの刺身にご飯、味噌汁、漬物、塩辛が付きます。
豪快な切りのツマに載った戻りカツオ!
細長い皿にどっさり出てくるそのボリューム、食べるペースを考えなければご飯はすぐに無くなってしまうことは火を見るより明らかだ。
さあ、頂きましょう。
くぅぅ、美味い!
トロカツオの名に恥じない脂の乗りで、一切れ口に入れると舌にねっとりと絡みつきます。
これとほかほかご飯を一緒に食べる幸せと言ったら・・・もう何も言えねぇ!
特筆すべきはカツオ特有の生臭さは皆無と言う点。
ショウガは使わず醤油をちょっとだけつけて、戻りカツオそのものの味を楽しもう。
こちらは盛り合わせ定食【5点盛り】です。
マグロ赤身、カンパチ、鯛、イカ、ホタテの5品が載っています。
これまたすごいボリュームだ。
どの刺身も美味しいね。
ご飯一杯じゃ全然足りないよ!
ふう、ご馳走様でした。
お腹いっぱいであります。
ここの定食は非常にボリュームがあるので、複数人数で行った時は別の注文をして分け合うといろいろな味を楽しめます。
また来年、戻りカツオを食べに行こう。
いや、今年中にもう一回行くかな?
以前の記事
本庄市駅南1丁目「達よし」の刺身定食(2007-11-09)
本庄市駅南1丁目「達よし」ののぼりカツオ定食(2008-08-09)
[map lat=”36.23595519415225″ lng=”139.18604850769043″ align=”undefined” width=”550px” height=”400px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]36.235955,139.186049[/map]
コメント