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深谷上野台「焼肉さんこう」の中トロ

以前に住んでいた、深谷上野台のダイアパレスBW深谷の近くの焼肉屋さんです。

まずは中トロとハラミを注文。
ちなみに中トロとはマグロじゃなく、ボイルした豚の大腸です。
他の店では白モツと呼ばれていますね。
「特別なボイルをしてありますので、こんがり焼いてお召し上がりください」と書いてあります。

で、これがウマイ!口の中でとろけます!
これ、中トロって言うのがよくわかります。
今まで食べてたホルモンがゴムかなにかに感じてしまいます。
あっというまに食べてしまい、おかわりを頂きました。

ハラミは焼いてからハサミで切ります。
これまたジューシー。
あまりの美味しさにおかわり。


次もハラミと中トロ。
いくらでも食べれてしまいます。
こりゃ、止まらない。


さらにおかわり。
今度は中トロのみ。
あきれたマスターが大盛りにしてくれました。

満腹でご馳走様。
結局、食べたのはハラミと中トロだけでした。
中トロは3人で10人前くらい食べてしまいました。
普通、焼肉屋さんに行ったら、カルビだロースだクッパだと食べるのですが、こんな食べ方したのは初めてです。
今度行ったら他のメニューも試してみたいですね。


ここは中トロを食べる為だけでも行く価値あります!
ただし、煙がかなり出るので、服装だけは注意していきましょう。



焼肉 さんこう
住所   埼玉県深谷市上野台2338-2
TEL    048-575-2634
定休日  火曜
営業時間 平日 18:00-23:00
     土日祝 17:30-23:00






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