突然、カレーを食べたくなる日があります。
私の中ではカレーには2種類あります。
ご飯で食べるカレーと、ナンで食べるカレーです。
前者はカレーの粘度が高く、カツカレーなどが代表格です。
後者はさらさら系で、チキンカレーやキーマカレーです。
その日によって食べたいカレーの種類は違いますね。
熊谷のタンドールキッチンは本格的なインドカレーのお店です。
もちろんインドカレーなので、カツカレーなんかはありません。
全部インド人のスタッフの手作りです。
ランチでは日替わりカレーが4種類あり、曜日によって種類が違います。
基本的に、私は仕事が休みの木曜日に行くので、いつも同じメニューになってしまいます。
ちなみに木曜日は
・シーフード（赤い。辛さは中）
・キーマ（ひき肉たっぷり。辛さは上）
・豆とほうれん草（緑色。辛さは下）
・かぼちゃ（赤い。辛さは下）
の4種類です。
辛いのが苦手な私でも、それほど辛くないと思うほどの辛さです。
でも食べていると汗が出ますので、スパイスはしっかり効いています。
それと特筆すべきはナンです。
まず、サイズが大きいのにびっくりしますが、ナンだけ食べても美味しいんです。
ナンだけでも食べる価値ありです。
いつもナンだけ先に食べ終わってしまいます。とほほ
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熊谷市宮町「タンドールキッチン」のカレー
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