塩豚を作ろう!
熊谷市新堀「食の駅 さいたま」のだんご他
ここ熊谷、籠原、深谷あたりはスーパーマーケットの激戦区です。 籠原駅周辺だけでもベルク、ヤオコー、マミーマート、とりせんなど、凄まじい競争をしています。 毎週火曜や水曜は特売日で、新聞の折り込み広告が大量に入ります。
籠原「食の駅 さいたま」
「道の駅おかべ」の道の駅漬け
深谷市(旧岡部)岡「道の駅おかべ」の道の駅漬け
岡部(現在は深谷市岡部)は関東一の漬物の産地として有名です。 昔は漬物の材料となる野菜の栽培が盛んでしたが、現在はその野菜を漬物への加工まで行っています。 大根・ナス・キュウリ・みょうがをはじめ、名産のねぎも漬物にされます。
メキシコの動く豆
熊谷市新堀「松月堂」のだんご
閉店しました 私の祖母はだんごと焼きそばだけの小さなお店をやっていました。 焼きだんご一本30円、焼きそば1パック200円で、そこそこ繁盛していました。 焼きそばは麺と少しのキャベツをラードとソースで炒めたもので、きわめてジャンクな食べ物で...