行田を中心とした地域のB級グルメで「フライ」という食べ物がありますよね。私、自宅でも時々作ります。生地に豆腐を混ぜるのがとても美味しいんですよ。ただし、ソースだけはどうにもならない。家にあるソースの味は、どんなにお気に入りのソースでも家の味...

珍しくラーメンネタ2連発。しかも今回は朝食ネタも兼ねている。ということは朝ラーメン！朝からラーメンを食べた記憶って無いぞ！？

今日は寒い。寒い時はやっぱり温かい麺類かなぁ。お腹も減ってるからガッツリいきたいところ。となると今最高に食べたいのは・・・チャーシュー麺！

チャーハンってさ、「パラパラ派」と「しっとり派」がいるよね。でもお前はどっちだ？と聞かれると困っちゃう。そもそも私は「パラパラ」と「しっとり」は相反するものだと思っていない。しっとりとパラパラは両立するのだ。しっとりの反対はカラカラ、パラパ...

前年からちょっとハマっているモーニング。外で朝食を食べるのってそれほど経験がないのでなんだかとても新鮮です。ちょっとしたホリデー＆リゾート気分で嬉しいんですよね。