熊谷市中央2丁目「あぶり庵」のとり天定食としらす丼

ある日、人と食事をすることになりました。
リクエストは「熊谷で和食」とのことで、しかもジャンクなものはダメ。
むう、俺の苦手な分野だなぁ(笑)
定食屋じゃダメだし、新規開拓もリスクがある・・・




で、思い出したのがここ、熊谷市中央2丁目にある「あぶり庵」です。
以前に行ったときにいろいろ魅力的なメニューがあることを確認済みだ。
ここならリクエストにバッチリだ。




さっそく入店してメニューチェック。
レギュラーメニュー以外にも季節のメニューもあるぞ。
よし、前回気になっていた「とり天定食」でいこうか。
連れは「しらす丼」を注文。




さあ、来ました、来ました。
ご飯と味噌汁、小鉢と漬物の定食になってます。




ご飯はこんもり。
じゃご載せがポイントだ。




鶏の天ぷらと言うとあまり聞いたことがないが、名前の通り、鶏の天ぷらです。
なぜか「唐揚げのようなもの」とイメージしてましたが、当然のことながら間違いですね。




ふんわり揚げられたコレはとても鶏には見えない。
なんだかイカかちくわみたいだ。




酸味のあるタレにつけて頂きます。


それでは失礼してガブリ・・・


おおお、肉がふんわり！！
すっごく柔らかくて美味い！！
こりゃあ唐揚げとは全然違うな！
まるで白身魚の天ぷらみたいだぞ。
それでいて唐揚げに負けないくらいジューシーで、なおかつ優しく上品な感じだ。
これは美味い、美味いぞぉ！！




煮物もしっかり味が染みていて美味。
おもわず顔もほっこり。
幸せです。






こちらはしらす丼。
残念ながら未食だけど、こちらも素晴らしく美味そう(ﾖﾀﾞﾚ)



ふう、ご馳走さまでした。
大分人はこんな素敵なものを食べているのかぁ。
思わず「ヤック、デ・カルチャー！」と脳内で叫んでしまったよ。
まだまだ他にも魅力的なメニューがあるねぇ。
次は宮崎名物「チキン南蛮定食」か？
それともガッツリ「牛カルビ丼定食」でいくか？
うは、夢が広がるぜ！


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