熊谷市樋春「ちゃいにーず無論村」のレバニラ炒め定食

レバーってこんなに美味しいの！？江南の中華料理店でたっぷりウマウマのレバニラ定食！

熊谷市樋春「ちゃいにーず無論村」

やってきたのは熊谷市樋春にある中華料理店「ちゃいにーず無論村」です。
平日ランチタイムに入店、お客さん多し。
すごく久しぶりにきました。

熊谷市樋春「ちゃいにーず無論村」のワンタンメンと半チャーハンのセット

いや～、今日は本格的に寒い！あまりの寒さにとうとう冬用の服に切り替えしました。ああ～、発熱系の長袖肌着、温かいですな～ああ～、発熱系のロングスパッツ(ステテコとは言いたくない)、温かいですな～ということで今日は温かいネタをいきましょう。

kagohara.net

2016.10.28

メニュー

麺類、ご飯もの、一品料理とメニューは豊富です。




日替わりランチもあり。
さあ、何にしようか？

レバニラ炒め定食

今日はレバニラ炒め定食でいこう。
ご飯、スープ、レバニラ炒め、漬物、小鉢のセットです。

レバニラ炒め

たっぷりのレバニラ炒め！
ニラレバではなくレバニラ。
名前の通り、ニラやモヤシよりもレバーが多いです。

レバー

しっかり処理されたレバーは柔らかく臭みなくふっくらして美味。
レバーの悪いところは皆無。
レバーってこんな食材だったっけ？と思うほど。
これは美味いな。




もやしはシャッキシャキ。
油がたっぷり回った味付けは意外にもさっぱり薄味。
もっとガッツリ濃い目を予想していたけど良い意味で裏切られた。




最初の1/3はそのままで。
中間の1/3は胡椒やラー油をかけて刺激的に。
最初の1/3は酢をかけてサッパリウマウマで。
酢がよく合います。

ご飯

ご飯がつやつやたっぷり
おかずもたっぷりでかなりの満腹度



ご馳走様でした。
しっかり満腹満足です。
レバニラ炒めがこんなに美味しいとは知らなかったな。
レバレバニラニラ、ああ、レバニラに目覚めそうだ。
それと餃子が美味しそうだったな。