具は豚バラと玉ねぎ、それとニンジンのみ。
手作りルーの黄色い家庭のカレーだ。
いいねぇ、実にいい。
と、ここまで作ってふと思い立った。
「そうだ、今日はカツカレーにしよう！」
となればトンカツを買ってくるしか無い。
すぐに食べたいから、できるだけ近いところがいい。
すぐに家を出た。
ということでやって来たのは籠原駅北口のお肉屋さん「のんきや」です。
ウチからは歩いて来れるので重宝しています。
アレもコレもと買って帰宅。
今回ゲットしたのは「豚赤身とんかつ」です。
さっそくカレーに載せてみよう。
うひゃ～、美味そうであります！
これはその名の通り豚の赤身のカツ。
柔らかくて歯切れがいいので、カツカレーには最適だ。
衣もしっかりしていてカレーソースに良く絡みそうだ。
そしてこのカレーだったらソースをかけるのが正しい食べ方であろう。
むは～、いっただきま～す！！
もちろんトンカツだけじゃない。
今回は「赤城牛メンチ」なるものもゲット。
こんな物を見せられてはメンチ大好き人間としては試さないわけにはいかない
ちなみに味の方は、ガツンと荒々しいイメージとは正反対の、上品で優しいメンチって感じ。
ノーマルのメンチも頂いちゃおう。
コロッケも追加だ！
さらにポテサラも！
ふぃぃ、流石に食べ過ぎたなぁ・・・
それにしてもカレーと揚げ物の相性は最高だぜ。
残った分は明日食べよーっと♪
過去の記事
熊谷市新堀「のんきや肉店」の豚ロースとんかつ
http://kagohara.kino92.com/2009/12/4308.htm
熊谷市新堀「のんきや肉店」のとりもも骨付き
http://kagohara.kino92.com/2009/12/4297.htm
熊谷市新堀「のんきや肉店」のコロッケ
http://kagohara.kino92.com/2009/02/4281.htm
籠原・熊谷・深谷周辺の情報
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コメント
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davidofさま
カレーをカツにかけちゃうと、全部同じ味になっちゃいますからね。
まずは別々に味わうのがいいと思います。
ルーは深谷の某店をイメージして作りましたが、なかなか難しいところです。
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hagiwaraさま
暑い夏こそカレーですよね。
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マロニエさま
この日はどうしてもカツカレーにしたくなっちゃいました。
さすがに買いすぎて、揚げ物は余っちゃいましたね。
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これは美味いですよ！！
私はカツカレーにソースを付けない派ですけどね♪
メンチが食べたい･･･胃にガツンとキマシタ
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カツカレーいいですね♪大好きです！
写真みて、お腹が減りました。食べたいです。
今度のんきや のカツ食べよう～
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ホームメイドならではの豪華絢爛ぶりですね（笑）
ダニエルさんのカレーの作り方とカツの頂き方はとても好きですね。
カツカレーといいつつもカレーがけではなく、独立を保つ（笑）
ジャガイモは敢えて使わないで辛味控えめのカレーの旨みを凝縮したルー。
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ジャガイモ入れない派なんですか？
と思いきや、ポテサラ付き（笑）
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こんにちは！ランダムから来ました。カレー 美味しそう！ 夏はやっぱり辛い物で食欲 を増したいですね！
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さすが！ダニエルさんの胃袋に座布団10枚！
※本日七夕で煮ぼうとう出店です。我々は16:00～、場所は元のホズミメガネ本店跡地。旧中山道の本住町です。
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作ってる途中でフッと食べたくなるものありますよね！
おいらも昨夜はカレーでした。
さすがにそれだけ揚げものがあると残っちゃいましたか^^