深谷上野台「焼肉さんこう」の中トロ

以前に住んでいた、深谷上野台のダイアパレスBW深谷の近くの焼肉屋さんです。

まずは中トロとハラミを注文。
ちなみに中トロとはマグロじゃなく、ボイルした豚の大腸です。
他の店では白モツと呼ばれていますね。
「特別なボイルをしてありますので、こんがり焼いてお召し上がりください」と書いてあります。

で、これがウマイ！口の中でとろけます！
これ、中トロって言うのがよくわかります。
今まで食べてたホルモンがゴムかなにかに感じてしまいます。
あっというまに食べてしまい、おかわりを頂きました。

ハラミは焼いてからハサミで切ります。
これまたジューシー。
あまりの美味しさにおかわり。

次もハラミと中トロ。
いくらでも食べれてしまいます。
こりゃ、止まらない。

さらにおかわり。
今度は中トロのみ。
あきれたマスターが大盛りにしてくれました。

満腹でご馳走様。
結局、食べたのはハラミと中トロだけでした。
中トロは3人で10人前くらい食べてしまいました。
普通、焼肉屋さんに行ったら、カルビだロースだクッパだと食べるのですが、こんな食べ方したのは初めてです。
今度行ったら他のメニューも試してみたいですね。

ここは中トロを食べる為だけでも行く価値あります！
ただし、煙がかなり出るので、服装だけは注意していきましょう。

焼肉　さんこう
住所　　　埼玉県深谷市上野台2338-2
TEL　　 　048-575-2634
定休日　　火曜
営業時間　平日 18:00-23:00
　　　　　土日祝 17:30-23:00