藤岡市本郷「鶴商文庫」のカツカレー
ある日曜日、私は藤岡に行く用事があった。藤岡・・・となればランチはあそこしかあるまい。それじゃあそれを中心にスケジュールを組もう。籠原を9時半に出発だ。
山梨県南都留郡富士河口湖町小立「司食堂」のカツ丼(上)大盛り
カツ丼は美味い。これは誰もが認める絶対の事実。しかし、大盛りにするとどうなる？美味しいけれど濃い目の味付け、アタマと白飯のバランス、丼ものの宿命である飽き、全てにおいて完成度は下がりがち。カツ丼の大盛り問題は難しいのです。
デカ盛りカツ丼を食べに富士山麓へ
かつ丼の食べ方に新境地を拓いたかも？
熊谷市三本「やぶ久」の竹セット(ミニかつ丼・ミニそば)
誰にでも「この食べものはこうやって食べると美味しい！」っていうのがありますよね。でもそれが一般的かどうかは別。例えば「カレーライスを混ぜて食べる」とか「もつ煮を丼にぶちまける」とか「寿司のネタとシャリを別に食べる」とかです。家で食べる分には...
お餅を囲炉裏で焼いて食べるおしるこ
小川町勝呂「吉田家住宅」の囲炉裏で焼くおしるこ
また朝起きたら雪ですね。朝の通勤時間にこれはキツイところ。そろそろ降り止んだみたいだけど、また雪かきしないとなぁ。それじゃあ、今日は寒い雪の日にピッタリのネタでいきましょう。
いきなりステーキ深谷店オープン
深谷市萱場「いきなりステーキ 深谷店」のワイルドステーキ(450g：ライス大盛り：オニオンチェンジ)
閉店しました1月29日、肉の日。肉、肉、肉。前日にブルベを走ったのもあって、身体中が動物性蛋白質を求めている。いまこそが最高の肉タイム、ベストオブミートタイム(BMT)だ！。