深谷市本住町「かつや 埼玉深谷店」の肉あんかけロースカツ丼(期間限定)

黒味噌×カツの禁断合体！深谷の「かつや」で茶色一色のパワー飯、胃袋に直撃する期間限定の一杯！

深谷市本住町「かつや 埼玉深谷店」

やってきたのは深谷市本住町にある「かつや 埼玉深谷店」です。
平日ランチタイムに入店です。
いつもの熊谷店ではなく深谷店に来るのは久しぶり。

メニュー

今回のお目当ては2026年4月10日発売の期間限定メニュー。
今回は丼と定食の両方がラインナップされています。

肉あんかけロースカツ丼(期間限定)

今回は丼をチョイス。
むっは～、茶色一色！
これはもう説明不要、完全に「漢の飯」です。




ロースカツの上には肉あんかけがどっさり。
肉あんかけの名の通り、メインは圧倒的にひき肉、あんは脇役。
黒味噌仕立てとのことで、これは期待せざるを得ない。

ロースカツ

あんの下に隠れているのはロースカツ。
かつやの期間限定はチキンカツが多い印象だけど、今回はロースで勝負。
最近は鶏肉も高いらしいですしね。




豚の赤身と脂の旨味がしっかり重なり合う王道の美味さ。
さすがは安心安定のロースカツよ。
この時点で既に完成されている一品です。

肉あんかけ

そこに肉あんかけの味がガッツリと乗る！
味は黒味噌ベースで、しっかりコクがありつつピリ辛。




イメージとしてはコク系の麻婆豆腐の豆腐抜き、肉と旨味を凝縮したような味。
これ、単体でもご飯が進みまくるやつだ。
それをカツにかけるという暴挙、完全にオーバーキル。
ご飯が止まらないこと、火の如し。




カツ、肉あんかけ、キャベツ、そしてご飯。
ひたすらに食べ進める。
丼スタイルなので、余計な寄り道なし。
100％の集中力で丼と向き合う時間は尊い。

唐辛子

卓上の唐辛子で辛さブーストも可能。
パンチをさらに強めたい人はこちらをどうぞ。



黒味噌のコクとカツの旨味が正面衝突するパワー系の一杯。
ジャンクさと満足感のバランスが絶妙で、最後まで勢いよく食べ切れる完成度でした。
満腹満足です、ご馳走様でした。