ソースかつ丼って地域によって随分スタイルが違うよね。
埼玉北部では甘辛たれの、いわゆるタレカツ丼。
群馬はウスターソースベースの甘さがないソースかつ丼。
他にもデミグラスソースをかける地域もあるみたいだ。
このタイプは初めてだ!
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コメント
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> えこさん
いやいや、ソースかつ丼は種類が多いんですよ。
ここはカツ丼学の基礎科目ですからしっかり把握しておいてください。
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へぇ~~~。
ソースかつ丼にも種類があったとは!?
長生きはするもんじゃのぉ~~~。
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独特なソース、今までに食べたことのないタイプでした。
味噌汁が美味しいのは幸せな気分になりますよね。
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まさに洋食屋のソースカツ丼って感じですね。
そう味噌汁が美味いんですよね(^O^)v
確かカツカレーにもついてましたよ。