熊谷市鎌倉町「かんだ和彩」のあぶり団子4種(みたらし・いそべ焼・京風白みそ・こしあん)と上生菓子など
ある日、珍しく八木橋に行った時のこと。お、17合を挟んだ向こう側に新しいお店ができてるぞ？しかも・・・だんご屋か！！ダンゴスキーとしては早速行かねばなるまい。
モツ煮が美味しい季節になってきました
深谷市小前田「花園農協直営食堂」のもつ煮定食
寒くなってくるとモツ煮が美味いぜ。
これを何と呼ぶか？
深谷市小前田農協直営食堂脇「まめこうぼう」のヒデさん
これを何と呼ぶか？それによってその人の出身地がおおまかに判るとか。「今川焼き」「大判焼き」が一般的な気がするけど、私の生まれた地元では「甘太郎焼」って言ってたな。他にも「回転焼き」「二重焼き」「御座候」「おやき」「太鼓饅頭」「あじまん」「ひ...
ラーメンとチャーハン、どっちが「半」がいい？
深谷市東方町3丁目「孔明」のラーメン・半チャーハンと五目中華丼
中華料理店ではラーメン・半チャーハン、通称「半チャンラーメン」が良くありますよね。人気2TOPのラーメンとチャーハンの両方を味わえる素晴らしいセットです。でも個人的には「チャーハン・半ラーメン」のセットも欲しいところです。これがなかなか無い...
ダンゴの命は短いのよ
熊谷市河原町1丁目「くまずだんごや」のタレだんご
「冷めても美味い」という言葉がある。確かに冷めるのを前提としたお弁当などのように出来立てよりも美味しくなるものは在る。だからって冷めてもいいと思ってないか？だがな「冷めなければもっともっと美味い」ってこともあるんだ。よく覚えておけ。