あんかけチャーハン系は本当に難しいと思う。
あんとチャーハン、両方美味しく作ればいいって訳じゃない。
どっちもある程度味を濃くすればうまくなるけど、それじゃあ2つ合わさったときに更に美味くなるかと言ったらそうはならないんだよね。
単に強い二人を組ませれば強いタッグチームになるってわけじゃないのと同じだ。
しかしこのあんかけチャーハンは・・・・違う!
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コメント
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こんにちは♪
中国料理のあんかけチャーハンですね!
美味しいですよね~
この回鍋肉の照りぐあいは
最高ですね!食べた~い!