前回に続いて川口市領家4丁目の「鯨食堂」の話です。
よくよく考えると、鯨を食べた事が無い人が多いのでは？
何歳くらいが境目なんだろう？
よくよく考えると、鯨を食べた事が無い人が多いのでは？
何歳くらいが境目なんだろう？
さて、こちらは「くじらステーキ定食」です。
見た目は牛タン定食といったところか？
なんともいえない、美味そうな匂いが漂ってきます。
いっただきまーす！
食感は見た目よりも軟らかい。
「鯨は硬い」という固定概念を持つ私からすると、非常に驚き。
例えるならとても軟らかい牛タンってところか。
ショウガ醤油っぽい味付けだが、甘みも感じられます。
どんな味か、文章で表現できないのがもどかしい。
言えるのは「ご飯に合う！」ってことぐらいです。
どんな味か、文章で表現できないのがもどかしい。
言えるのは「ご飯に合う！」ってことぐらいです。
「鯨ステーキ、レアで！」なんてお客さんもいました。
レアっていうと、「鯨のタタキ」みたいになるのかな？
他にも鯨の刺身も美味しそうだったし、あれもこれも食べたいぞ！
レアっていうと、「鯨のタタキ」みたいになるのかな？
他にも鯨の刺身も美味しそうだったし、あれもこれも食べたいぞ！
そして店内には鯨関係の商品がシューケースにずらり。
鯨の切り身、ベーコン、缶詰、などなど。
心震わせられるが、まだ用事があるので残念ながらお土産の購入はなし。
鯨の切り身、ベーコン、缶詰、などなど。
心震わせられるが、まだ用事があるので残念ながらお土産の購入はなし。
あっという間に魅惑の鯨タイムは終わりました。
祭りの後のような物悲しさが私の胸に訪れる。
アディオス、クジラ。
また合いに来るよ、きっと。
祭りの後のような物悲しさが私の胸に訪れる。
アディオス、クジラ。
また合いに来るよ、きっと。
コメント
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旅人酒場さま
実は2人で行って、半分ずつ食べたんです。
私も鯨って硬いものしか食べたこと無かったんですが、今回はどちらも軟らかくてビックリ！
美味かったです！
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早くも第二回戦に参戦された訳ですね(^.^)
千葉でも南部の房総半島では僅かながらくじらグッズ（食べ物です）が
買えますが、やっぱりどれもかたいものばかり、レアの鯨ステーキなんて
想像しただけで危険です。「鯨食堂」訪問決定です！
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オフ専温泉さま
脂身！？味噌汁！？
どんなんだろう？
山間部だから保存の効くものの文化が育ってたんでしょうね。
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くいしんぼさま
給食では良く出ましたよね。
当時は安かったんだろうなぁ。
私の両親は九州出身で、「肉と言えばクジラだった」と言っています。
今となっては羨ましい！
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マロニエさま
私もステーキは初体験でした。
とても美味しかったですよ。
ステーキと言うから分厚い肉の固まりかと思ったんですが、さすがに違いました(笑)
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百姓oyaziさま
竜田揚げも良かったけど、ステーキも美味かった！
自分で写真を見ていて、もう食べたくてしかたないですよ。
もう少し近ければなぁ・・・
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会津や新潟の山間部などではクジラと言えば脂身の事でした
子供の頃その脂身とジャガイモの味噌汁をよく食べました
赤身は２５歳位で初めて食べました
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私も給食などでよく食べていました。
親父はベーコンやさらしくじらなどが好きでした。
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クジラは給食でよく食べましたけど
竜田揚げか角煮だったです。
ステーキもやわらかそうで美味しそうですね ポチ☆
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またまたクジラですか＾＾
見た目が確かにクジラには見えませんね
独特の赤黒い色が特徴ですものね。
ため息ですよ 男の 羨ましいダニエルさん ﾎﾟﾁﾝ