熊谷のグルメ 熊谷市鎌倉町「西京屋」のラガーコロッチとコロッケとメンチかつとハンペンフライ
香りというのは食事における重要な要素の一つ。だから私は喫煙可のお店は苦手です。他人の臭い煙を嗅ぎながら食事するなんて拷問だよね。ということで今日は香りのネタを。
コロッケ
熊谷のグルメ 
閉店 鴻巣市神明1丁目「とんこ」のキムチとバラ肉いため定食とメンチかつ(手づくり)他
閉店しましたある日、私は国道17号を大宮方面から熊谷方面へ走っていました。時はすでに夜、もちろん腹は減っている。しかしなぁ、17号沿いってチェーン店しか無いんだよなぁ。チェーン店だってきらいじゃないんだけど、今日はその気分じゃあない。おっ、...
日記 豚汁に合うおかずとは
私は冬になると豚汁をよく作ります。で、「豚汁に合うおかずは何か？」といつも考えています。豚肉たっぷりで他の具も沢山の豚汁は「汁物」カテゴリーよりも「おかず」カテゴリーに近い。なので、中途半端なおかずでは豚汁に負けるし、かといってガッツリした...
閉店 深谷市小前田「お惣菜 たかの」の自家製メンチカツと自家製コロッケ
閉店しましたある日、俺はあるものを食べて愕然とした。籠原の肉食獣あらため肉食虫である俺が・・・無類の肉と肉汁好きの俺が・・・これを知らずに10年以上も籠原に住んでいたのか(汗)
日記 突然だけど揚げ物だって最高だと思う
突然だけどシリーズ第3弾です。次回からは通常記事に戻れるかな？
妻沼のグルメ 熊谷市妻沼「めぬま屋」の上カツ丼と手作りコロッケとメンチ
ようやく梅雨が明けましたね。これで今週土曜日にくまがやドームで開催されるバーニングマンレースの天気は大丈夫そうだ。でも現時点での予想最高気温は34度か・・・アスファルトの上では40度近くなるんだろうな・・・果たして私は3時間走りきれるんだろ...
深谷のグルメ 深谷市人見「肉の武井」の男爵コロッケ・メンチカツ・鶏ももから揚げなど
閉店しました突然揚げ物が食べたくなった日のこと。ウチでは揚げ物はやらないので、どこかで買って来ることになります。その時いたのは深谷、でもあの店もこの店も休みだ・・・
寄居のグルメ 寄居町桜沢「洋食 つばき」の今日の目玉(焼肉・魚フライ・カニコロッケのセット)
さて、あの大雪から一週間が経ち、街の雪はだんだん溶けてきました。そして今週は気温が高めとのこと。一気に雪が消えてくれることを願います。早く自転車に乗りたいです。
熊谷のグルメ JR熊谷駅内「あずみ」のかき揚げ天そば(コロッケ追加)
さて120年に一度の大雪の後の週明けとなりました。ようやく高崎線が動き出したけど、幹線道路はまだまだダメっぽいですね。生活道路はちゃんと雪かきをしている所はいい感じだけど、やってない所は全然ダメ。昨日今日の気温である程度溶けるとは思うけど、...
コンビニ・スーパーのグルメ コンビニ「ローソン」のゲンコツメンチとごろごろ男爵の牛肉コロッケ
ある日の我が家の夕食時。なんということでしょう、オカズがありません！御飯と味噌汁と漬物はあるけど、それだけじゃ食事にならないよ！チャブ台をひっくり返したい衝動に駆られるものの、そんな事したってオカズが出てくるわけじゃない。仕方ない、自分で調...