今日は2016年初のダンゴスキーネタ。見てよ、この素朴で力強いだんご。容易に味の想像できるでしょ？私くらいのダンゴスキーともなるとね、ちょっと見ただけで味も食感もほぼ的確に予想できるのよね。まあ、それは良くも悪くもあるけどね。

グラタンうどん、うどんグラタン。和のうどんに洋のグラタン、あまり無い組み合わせかな？でも、実際食べてみると違和感は全く無いんだよね。考えてみればうどんは極太生パスタだ、グラタンに合わないわけはない。というか普通のパスタ以上に合うと断言できる...

昨日のネタは行田のパン屋さん「ボンズ」のパンでした。昔ながらの惣菜パンや菓子パンは私の心にどストライク、たっぷり堪能させていただきました。今日はその続きを行ってみましょう。

今日は久しぶりに新規開拓のパン屋さんネタ。新しく行くパン屋さんってすごくワクワクするんだよね。ハードorソフト系？食事or惣菜・調理パン系？どんな系統のパン屋さんなのかな？そしてお気に入りの一品でも見つけられたら最高にハッピーだ。