漢のメシ

今日は本当に久しぶりのスタカレーネタ。 スタカレーは浦和を中心とした地域のB級グルメで、ピリ辛挽肉あんかけ丼のようなものです。 カレーという名前だけどカレー粉やカレールーは使用されていません。 スタカ ...

これが令和最初の記事となります。 新たな第一歩、最初にふさわしいのは・・・ やはり我らが肉汁の天国、赤身肉の証明、藤岡の鶴商文庫を置いて他はあるまい。

今日は平成最後の日。 なのでこれが平成最後の記事となります。 最後にふさわしいのは・・・ やはり我らが肉の楽園、ハンバーグの暴力、藤岡の「鶴商文庫」を置いて他はあるまい。

私、カツカレーを頼むときはたいてい大盛りを選びます。 で、ご飯だけ大盛りになってガッカリすることもあります。 そんなときは「ご飯だけ増えてカレーが増えなかったらバランス悪いだろうが！」と心の中で叫びま ...

うどんはトッピングが豊富ですよね。 天ぷら系を筆頭に、たぬき、きつね、月見など、大抵のものはあいます。 でもカレーうどんにトッピングってあまり無いような気が？ カレーうどんに揚げ餅は最高に美味いんだけ ...

焼きそば特盛1kg！ これ、一人で食べきれるかな？ なんて思っていたら、その上を行く怪物が登場！

親愛なる埼玉県民の諸君、翔んでるかい？ 私はまだ翔んでおりません。 早く観に行きたいです。 そして今日のネタは埼玉県民のソウルフード「山田うどん」です。

天下一品のラーメン、私は「こってり」以外を食べたことがない。 「あっさり」は「こってり」以上の味である可能性もあるのだけど、試す気にすらならないでここまで来た。 きっと一生このまま「こってり」に身も心 ...

深谷市国済寺「いっちょう」 今回やってきたのは北関東一円にたくさん店舗がある「いっちょう」です。 老若男女全てに対応できるメニューと個室で重宝します。