下仁田町下仁田「コロムビア」の豚すき焼きセット
井の頭五郎も舌鼓を打った下仁田のすき焼きを堪能してまいりました。
すき焼き
熊谷市新島「すき家 熊谷西店」の牛すき鍋定食
玉子2個！すき家の牛すき鍋定食は2通りの食べ方で楽しめます。
深谷市国済寺「吉野家 17号線深谷店」の牛すき鍋膳 2023年
吉野家の牛すき鍋膳、これを食べると「ああ、冬だなぁ」って気になります。
熊谷市新島「かつや 熊谷新島店」の豚すき煮肉うどんチキンカツ定食(期間限定)
期間限定の合盛り丼の歴史に新たな1ページが！ 俺たちのかつやがまたやってくれた！
深谷市荒川「どん亭 花園インター店」の牛すき鍋膳とランチサラダ&惣菜バー
閉店しました すき焼きとすき鍋って違うのかな？ 字を見ると焼くのと煮るので区別する感じ？ ウチは子供の頃から「すき焼き＝煮る」だったから、今まで正式なすき焼きを食べたこと無いかもしれないな・・・
長野県上田市天神1丁目「中村屋」の馬肉うどん+ミニ天丼
観光地ネタをもう一つ。 正月に上田城に観光に行った時のことです。 信州といえば馬肉、手軽に馬肉を食べられるところは無いかな？
下仁田町下仁田「なべや」のスキヤキご膳(冬季限定)
すき焼きって育った家庭によって、スタイルや具材がけっこう違うみたいですね。 正統派は肉を焼いてから割り下を入れるスタイルだろうけど、我が家では醤油＆砂糖の汁で肉と野菜を煮るタイプ。 肉も地域ごとに牛、豚、鶏で分かれそうですね。 最後にうどん...