麺

すっかり暑くなってきましたね。 まだ5月半ばだってんのにねぇ。 今年の夏はどうなるのかな？

ダルい。 体がダルい。 水曜日に榛名を走ったダメージが今、来ている。 翌日に来ないで翌々日に来るっていうのがね、歳取ったなァ～って感じるよ。

各地でイベントが目白押し、お出かけする人は多いでしょう。 少々風は強いものの、現時点で天気は快晴。 ただし午後は曇り、そして明日は弱い雨の予報。 なんとか天気が持ちますように。

いよいよ明日は熊谷さくらマラソン。 天気は良さそうですね。 私もガンバリマス。 ・・・交通誘導員として。

今日はみんな大好き、最近では他県でも知名度がちょっと上がっているという「山田うどん」だよ。 カカシのマークでロードサイドを席巻しているやまうの、しかも超レアメニューネタだ。

さて120年に一度の大雪の後の週明けとなりました。 ようやく高崎線が動き出したけど、幹線道路はまだまだダメっぽいですね。 生活道路はちゃんと雪かきをしている所はいい感じだけど、やってない所は全然ダメ。 昨日今日の気温である程度溶けるとは思う...

他の地方では通じない食べ物って結構ありますよね。 「フライ」「ゼリーフライ」「いがまんじゅう」「煮ぼうとう」「焼きまんじゅう」などは同じ埼玉県内でもなかなか通じません。 そんな食べ物が浦和を中心とした地域にもあります。

しまったぁ！ うかつだったぁ！！ 光陰矢のごとし、覆水盆に返らず、少年腹減りやすく満腹成り難しとは、まさにこのことか・・・

定食の基本として、ご飯とおかずのバランスが重要視されることは言うまでもないだろう。 まず、おかずが足りなくてご飯が余るのは論外だ。 逆におかずが多くてご飯が足りなくなるのは、嬉しいけどバランスが悪いものだ。 しかし、ご飯のお替りができるなら...

さて、手作り市も終わったし、さいたまクリテリウムも終わったし、今日から通常運転に戻ろうかな。